“明俊，今年還打算和去年一樣種臺(tái)灣香米嗎？”
“當(dāng)然。不過(guò)今年我只打算種‘仙光’和‘黑米’兩種，面積沒(méi)啥變化。”
13日上午，我們跟隨浦城縣富嶺鎮(zhèn)農(nóng)技站站長(zhǎng)范和金，來(lái)到富嶺村種糧戶鐘明俊的家中，了解他今年的種糧計(jì)劃。
鐘明俊曾在上海經(jīng)營(yíng)建材生意十多年，在上海與臺(tái)灣客商做生意時(shí)，了解到臺(tái)灣香米比泰國(guó)香米更可口，而且市場(chǎng)行情很好，目前國(guó)內(nèi)沒(méi)有多少人種植，便萌生了回家種植臺(tái)灣香米的念頭。
做事一貫雷厲風(fēng)行的鐘明俊立即放下生意，花了兩個(gè)月時(shí)間專門研究臺(tái)灣香米。他走訪臺(tái)灣創(chuàng)新農(nóng)業(yè)科技研究中心，咨詢臺(tái)灣香米的品種、適應(yīng)土壤、種植技術(shù)等信息。2010年底，鐘明俊回鄉(xiāng)承包187畝稻田，拿出50畝稻田試種臺(tái)灣香米。
“你們來(lái)看，這些就是去年收獲的部分香米。”鐘明俊一打開(kāi)小糧倉(cāng)，我們便聞到了陣陣米香，房間一角整齊堆放著30多袋香米。“去年我種了臺(tái)灣香米的五個(gè)品種，只有仙光系列的兩個(gè)品種抗倒伏，所以今年打算種50畝仙光稻。現(xiàn)在種子、肥料和各種農(nóng)機(jī)都準(zhǔn)備好了，就等著播種。”
打開(kāi)包裝袋，讓我們一睹臺(tái)灣香米的“真容”后，鐘明俊又從一旁的柜子里拿出黑米種子，剝開(kāi)一粒給我們看：“這些黑米種子都是從去年收獲的香米中挑選出來(lái)的。看，黑米‘皮黑心白’，剝?nèi)シN皮的黑米米粒和普通稻米完全沒(méi)有分別。但是用臺(tái)灣黑米熬粥比浦城當(dāng)?shù)氐暮诿缀贸裕以诖蟪鞘泻芎觅u。今年，我要先種10畝。”
盡管試種臺(tái)灣香米成功，鐘明俊今年卻并未打算擴(kuò)大種植面積。因?yàn)槟壳笆袌?chǎng)還沒(méi)有打開(kāi)，臺(tái)灣香米銷售主要靠朋友幫忙。他告訴我們，為了打響自己的品牌，他成立了福建普君生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司，希望今后能帶著自己種的大米參加大米博覽會(huì)、糧食交易會(huì)等活動(dòng)。（羅勇安 盧國(guó)華 吳勇君）
