中新社上海10月15日電 (記者 李佳佳)上海海洋大學(xué)與臺(tái)灣苗栗縣15日在此間簽署中華絨鰲蟹養(yǎng)殖科技合作協(xié)議，兩地就此結(jié)下“蟹緣”。專程前來(lái)的苗栗縣縣長(zhǎng)劉政鴻稱，“希望合作能夠讓臺(tái)灣鄉(xiāng)親的口袋鼓起來(lái)”。
近年來(lái)，俗稱“大閘蟹”的中華絨鰲蟹在臺(tái)灣深受歡迎，相關(guān)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)也日漸興起。劉政鴻表示，臺(tái)灣對(duì)大陸大閘蟹的市場(chǎng)需求很大，如何讓臺(tái)灣鄉(xiāng)親也能夠掌握大閘蟹養(yǎng)殖技術(shù)是其一直在思考的。“兩地成功合作之后，可以讓苗栗、讓臺(tái)灣農(nóng)漁養(yǎng)殖戶從中獲益，也能夠增進(jìn)兩地間友誼，為彼此奠定更好的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，相信合作很快就會(huì)取得結(jié)果。”
根據(jù)協(xié)議，上海海洋大學(xué)將發(fā)揮其在大閘蟹養(yǎng)殖方面具有的先進(jìn)技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，協(xié)助苗栗縣發(fā)展當(dāng)?shù)卮箝l蟹養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，逐步形成苗栗大閘蟹養(yǎng)殖模式，實(shí)現(xiàn)規(guī)模化生產(chǎn)。同時(shí)，上海海洋大學(xué)還將在大閘蟹苗種供給、育苗技術(shù)、營(yíng)養(yǎng)飼料、病害防治、現(xiàn)代養(yǎng)殖技術(shù)及規(guī)模化生產(chǎn)等方面提供專家支援和技術(shù)服務(wù)。此外，雙方還將在大閘蟹市場(chǎng)營(yíng)銷、蟹文化研究和宣傳等方面開(kāi)展合作。
上海海洋大學(xué)校長(zhǎng)潘迎捷告訴記者，他對(duì)大閘蟹養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)在臺(tái)灣的發(fā)展抱有很大的信心。“相信該產(chǎn)業(yè)會(huì)在臺(tái)灣迅速發(fā)展，讓更多臺(tái)灣鄉(xiāng)親富裕起來(lái)，讓更多臺(tái)灣民眾品嘗到本地產(chǎn)大閘蟹的美味，合作也會(huì)讓更多、更好、更優(yōu)質(zhì)的大閘蟹走上臺(tái)灣餐桌。”
他表示，上海海洋大學(xué)為苗栗提供的是從“種”到“收”的一整套生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，“大閘蟹的本地化養(yǎng)殖是兩岸合作的重要領(lǐng)域，是雙贏的。”潘迎捷說(shuō)，大陸最美味的水產(chǎn)佳肴，還有豐富的蟹文化，應(yīng)該為兩岸帶來(lái)更多福祉。
