8月13日，2011中國沈陽國際旅游節(jié)兩項主體活動——國際旅游聯(lián)展和臺灣風味美食節(jié)在中山公園同臺亮相。一邊是世界各地的著名旅游景區(qū)大力推介、展示，一邊是臺灣特色風味小吃瘋狂熱賣，迅速將剛剛開幕的沈陽國際旅游節(jié)人氣推高。
為期五天的國際旅游聯(lián)展共設142個展位，有來自美國、意大利、加拿大、法國、韓國、日本、馬來西亞、突尼斯等22個國家和地區(qū)的32家旅游機構和企業(yè)，以及北京、四川、貴州、云南、安徽、浙江、山東等12個省（直轄市、自治區(qū)）27個城市的旅游企業(yè)參展。所展出的商品涉及27個大類，1000余種。各參展旅游機構及旅游企業(yè)以宣傳路演、專項洽談、咨詢講解、展板展示等形式，面向旅游界人士及中外游客開展宣傳展示活動。旅游資源奇特的突尼斯、加拿大、法國等國以及我國峨眉山等地所展示的旅游產(chǎn)品引起了參觀者極大興趣。
本屆臺灣風味美食節(jié)可謂“食”力非凡，為期長達九天（8月13日至21日），展銷的特色臺灣風味美食多達200多種。既有蚵仔煎、銅鑼燒、擔仔面、香辣蟹、沙嗲烤肉等風味小吃，也有非常具有臺灣特色的新鮮水果、水果干、果脯、白酒、飲料等商品。游客及市民一邊逛著臺灣美食街，一邊品臺灣文化、嘗臺灣小吃，或爭相購買平時難得一見的臺灣特色商品，感受地道臺灣風情。特別是在美食區(qū)，人氣最旺，到處都是品嘗臺灣風味小吃的游客和市民。
馬來西亞國家旅游部長拿督斯里黃燕燕、韓國濟州特別自治道知事禹瑾敏、日本長崎市市長田上富久等國外嘉賓，以及國家旅游局副局長王志發(fā)、沈陽市副市級干部沙波濤等出席活動開幕式。
