香港撒尿牛丸、澳門鱷魚丸、臺(tái)灣蚵仔煎等數(shù)十種來(lái)自香港、澳門、臺(tái)灣地區(qū)的特色美食7日集中亮相在此間開(kāi)幕的青島海云庵糖球會(huì)，讓海內(nèi)外游客過(guò)足了嘴癮，給傳統(tǒng)民俗節(jié)日增添了多彩風(fēng)味。
海云庵糖球會(huì)2005年成為“中國(guó)十大民俗節(jié)”之一，其從最初的民間廟會(huì)發(fā)展成為膠東地區(qū)乃至中國(guó)人氣最旺的民俗節(jié)會(huì)之一。
港澳臺(tái)美食區(qū)項(xiàng)目相關(guān)負(fù)責(zé)人李偉介紹說(shuō)，本屆糖球會(huì)集合了數(shù)十種香港、澳門、臺(tái)灣的經(jīng)典美食小吃，游客在春節(jié)期間享受傳統(tǒng)美食大餐的同時(shí)，能夠品嘗到新鮮、異域的口感，體會(huì)到兩岸四地美食文化的精髓。他希望通過(guò)這種品牌節(jié)會(huì)吸引更多的港澳臺(tái)同胞來(lái)青參加交流，促進(jìn)港澳臺(tái)地區(qū)與大陸的貿(mào)易往來(lái)。
有“臺(tái)灣夜市美食大師”之稱的吳明德帶來(lái)了臺(tái)灣最具代表性的夜市小吃“蚵仔煎”。他告訴記者，隨著大陸與臺(tái)灣交流的密切，大陸游客對(duì)臺(tái)灣的美食已經(jīng)很熟悉很喜歡，每天都會(huì)排長(zhǎng)隊(duì)品嘗。吳師傅已做了30年的“蚵仔煎”，經(jīng)常來(lái)大陸交流，他希望有機(jī)會(huì)把當(dāng)?shù)氐奶厣朗骋矌У脚_(tái)灣去。
據(jù)了解，本屆糖球會(huì)除有來(lái)自中國(guó)大陸、香港、澳門、臺(tái)灣、日本、俄羅斯等國(guó)家和地區(qū)的特色美食品嘗之外，還有布老虎、吹糖人、捏面人等各具特色的民間技藝和絕活展示，更有柳子戲、茂腔、柳腔、呂劇等國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的亮相，將為龍年春節(jié)畫上喜慶圓滿的句號(hào)。
據(jù)悉，青島海云庵廟會(huì)已有500多年歷史，1990年，由主辦方正式命名為“海云庵糖球會(huì)”，迄今已組織舉辦了22屆，以濃厚的民俗底蘊(yùn)和特有的民俗文化，每年吸引幾百萬(wàn)海內(nèi)外游客。(修建華 牛曉娜)
