宜興市政府26日舉辦新聞發(fā)布會(huì)，宣布2013中國(guó)宜興國(guó)際素食文化暨綠色生活名品博覽會(huì)將于4月27日在宜興云湖風(fēng)景區(qū)大覺寺舉行。屆時(shí)，來(lái)自新加坡、馬來(lái)西亞、泰國(guó)和臺(tái)灣地區(qū)等10多個(gè)國(guó)家、地區(qū)的上千種素食特色小吃將集體亮相。其中，臺(tái)灣地區(qū)美食獨(dú)占200個(gè)展位成為“主角”。
據(jù)了解，隨著經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展和社會(huì)的不斷進(jìn)步，素食文化正成為21世紀(jì)一種嶄新的、時(shí)尚的、健康的生活方式和養(yǎng)生理念，受到公眾的認(rèn)可和追捧。此番宜興舉辦素食文化暨綠色生活名品博覽會(huì)主張“蔬食主義、打造飲食新主張”的辦展理念，旨在弘揚(yáng)素食文化，滿足現(xiàn)代人對(duì)綠色、健康、環(huán)保的餐飲消費(fèi)需求，加強(qiáng)海內(nèi)外的素食文化交流。
宜興市旅游園林管理局局長(zhǎng)王忠東稱，在宜興舉辦以素食、綠色食品和有機(jī)產(chǎn)品為主要展品的大型博覽會(huì)，傳播素食文化，倡導(dǎo)綠色生活，匯聚茶文化、美食大觀、保健生技等精粹，既是一次大型的國(guó)際和兩岸經(jīng)貿(mào)文化交流合作活動(dòng)，也是一次弘揚(yáng)素食文化，滿足市民群眾對(duì)綠色、健康、環(huán)保的餐飲消費(fèi)需求，推動(dòng)宜興素食文化創(chuàng)新發(fā)展的活動(dòng)。
本屆“素博會(huì)”共設(shè)展位400個(gè)，展品涵蓋了素食及相關(guān)加工食品、農(nóng)特產(chǎn)品、佛教文物、企業(yè)精品和保健用品等。此外，臺(tái)灣臺(tái)中、彰化與南投三個(gè)縣市政府還各自設(shè)立主題館，呈現(xiàn)名號(hào)響亮的茶葉、糕餅、水果等優(yōu)良產(chǎn)品。
據(jù)介紹，本屆“素博會(huì)”主辦方還開設(shè)了“兩岸茶藝展演區(qū)”，展演區(qū)除了有宜興和臺(tái)灣南投縣兩大主題館外，茶藝區(qū)舞臺(tái)每天下午還將進(jìn)行PK賽，輪流比試兩岸兩大茶鄉(xiāng)的綠茶、紅茶和茶道、壺藝。
據(jù)悉，2013中國(guó)宜興國(guó)際素食文化暨綠色生活名品博覽會(huì)展期為4月27日至5月1日，全程免費(fèi)開放。“素博會(huì)”期間，主辦地宜興還將與臺(tái)中、彰化、南投簽訂旅游交流合作協(xié)議，進(jìn)一步拓展兩岸兩地之間的經(jīng)貿(mào)、文化、旅游交流和合作。(記者 洪曉紅 孫權(quán))
