據(jù)經(jīng)濟(jì)之聲報(bào)道，伴隨著國(guó)內(nèi)乳品消費(fèi)的持續(xù)升溫，我國(guó)乳品企業(yè)動(dòng)作頻頻，他們逐步將手伸向海外，通過(guò)各種運(yùn)作，整合奶源。為何眾多企業(yè)要出海擠奶？海外落地加工、海外并購(gòu)是否已成行業(yè)趨勢(shì)？
三聚氰胺事件爆發(fā)后，很多乳品企業(yè)對(duì)國(guó)內(nèi)奶源質(zhì)量存在擔(dān)憂，他們要么走出去尋找奶源，要么扎根國(guó)內(nèi)跑馬圈地，打造高質(zhì)量、可控奶源。目前國(guó)內(nèi)澳優(yōu)、光明、施恩、雅士利、圣元、娃哈哈等多家乳品企業(yè)都在選用進(jìn)口的奶源。
圣元的營(yíng)養(yǎng)食品有限公司研發(fā)總監(jiān)閆永剛介紹，圣元的奶源是100%進(jìn)口，盡管100%的海外奶源會(huì)增加成本、壓縮利潤(rùn)空間，但閆永剛認(rèn)為嬰幼兒奶粉消費(fèi)群體特殊，為了保證品質(zhì)以及產(chǎn)品的先進(jìn)性，海外奶源對(duì)公司有益。
閆永剛：當(dāng)時(shí)圣元做產(chǎn)品的時(shí)候，定位為用最好的原料、用最好的設(shè)備和最好的質(zhì)量體系。從這一出發(fā)點(diǎn)出發(fā)，原料越穩(wěn)定、品質(zhì)越高、供貨更有保證，相比國(guó)內(nèi)的散戶喂養(yǎng)，國(guó)外一些奶源更有集約化的優(yōu)勢(shì)。
娃哈哈不僅將去澳大利亞投建牧場(chǎng)，還在荷蘭找到了合作伙伴，后者為娃哈哈代工生產(chǎn)愛(ài)迪生嬰幼兒配方奶粉，然后海運(yùn)至中國(guó)市場(chǎng)直接銷售。娃哈哈集團(tuán)董事長(zhǎng)宗慶后認(rèn)為這種合作會(huì)帶來(lái)雙贏。
宗慶后：他們有優(yōu)質(zhì)的奶源，沒(méi)有市場(chǎng)賣不掉。我們這里有市場(chǎng)，而沒(méi)有優(yōu)質(zhì)奶源。他們是百年老廠，質(zhì)量很好，給我貼牌加工，我們不需要去投資和管理。他們也很高興，我們也很高興。
在多家乳品企業(yè)出海“擠奶”的同時(shí)，行業(yè)的兩大巨頭伊利和蒙牛則繼續(xù)依賴本土奶源保障原料供應(yīng)。伊利集團(tuán)從2007年到2010年期間，投資了60億元用于奶源建設(shè)，并打造了“現(xiàn)代化奶站+個(gè)體牧場(chǎng)+養(yǎng)殖小區(qū)+牧場(chǎng)園區(qū)”的奶源基地新模式。蒙牛集團(tuán)預(yù)計(jì)今年將投入7至9億元，用于大型牧場(chǎng)建設(shè)。”
乳品行業(yè)專家王丁棉透露，很多企業(yè)去國(guó)外尋找奶源，除了質(zhì)量方面的考慮外，更重要的是因?yàn)閲?guó)內(nèi)奶源有限，競(jìng)爭(zhēng)激烈。
王丁棉：我國(guó)總體是缺奶的，奶源缺少20%左右。我國(guó)是產(chǎn)奶大國(guó)，但不是產(chǎn)奶強(qiáng)國(guó)。雖然我們總量位列全球第三，但平均下來(lái)，還無(wú)法滿足市場(chǎng)需求。
去年，光明集團(tuán)“聯(lián)姻”了一家新西蘭的奶粉生產(chǎn)加工企業(yè)，落地加工或是并購(gòu)海外乳企似乎已經(jīng)成為了一個(gè)趨勢(shì)。不過(guò)閆永剛認(rèn)為，這只是階段性的過(guò)渡，未來(lái)出海的公司最終還是會(huì)回歸國(guó)內(nèi)。
閆永剛：商家這樣更多的是考慮時(shí)間、效率以及性價(jià)比，這是個(gè)過(guò)渡性階段。我想隨著中國(guó)奶源的迅速發(fā)展，政府也很重視，遲早中國(guó)奶源還會(huì)發(fā)展起來(lái)，公司們還會(huì)掉頭回來(lái)選擇國(guó)內(nèi)奶源。(記者 張奧)
