國(guó)內(nèi)餐飲老字號(hào)全聚德率先上市后，昨天，北京便宜坊烤鴨集團(tuán)董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理雷國(guó)秀也向媒體表示，便宜坊烤鴨集團(tuán)已經(jīng)聘請(qǐng)專業(yè)公司運(yùn)作集團(tuán)整體上市。

    雷國(guó)秀沒有透露便宜坊的銷售情況以及具體上市時(shí)間表，但是她明確表示，包括稅前凈利潤(rùn)等各項(xiàng)指標(biāo)在內(nèi)，集團(tuán)已經(jīng)達(dá)到了上市的條件，現(xiàn)在最重要的就是取決于公司實(shí)行股份制改造的進(jìn)程。雷國(guó)秀告訴記者，“至少有4個(gè)方案已經(jīng)上報(bào)相關(guān)部門，最終上市將有效解決老字號(hào)品牌更好地傳承發(fā)展。” 

    便宜坊全國(guó)17城市發(fā)現(xiàn)假冒 

    昨天，雷國(guó)秀向記者透露，集團(tuán)在全國(guó)17個(gè)城市發(fā)現(xiàn)假冒便宜坊。目前，便宜坊除了北京7家直營(yíng)店外，外地僅山西、呼和浩特、三門峽有三家加盟店，其它都是假冒店。

    雷國(guó)秀告訴記者，為了讓消費(fèi)者真正了解蔬香酥燜爐烤鴨，集團(tuán)于12月1日到30日在各店舉行燜爐烤食節(jié)。活動(dòng)期間，解放軍總醫(yī)院和國(guó)家蔬菜工程技術(shù)研究中心聯(lián)合公布的蔬香酥燜爐烤鴨的營(yíng)養(yǎng)分析結(jié)果將印制發(fā)放，消費(fèi)百元即可免費(fèi)獲得集團(tuán)老字號(hào)品牌如功德林長(zhǎng)壽糕等。（胡笑紅）