超市"打烊族"會(huì)省錢：7點(diǎn)蔬果削價(jià)9點(diǎn)面包打折

　　剛從英國(guó)回來(lái)的Elaine說(shuō)，國(guó)外有個(gè)稱謂，叫“打烊族”，說(shuō)的就是超市打烊之前去大采購(gòu)的消費(fèi)者。“英國(guó)的超市一般8點(diǎn)關(guān)門，傍晚五六點(diǎn)就是促銷時(shí)間。原價(jià)2鎊的東西，促銷價(jià)只需幾十P(不到一鎊)。那會(huì)去，可以省下不少錢，也是超市一天里面最熱鬧的時(shí)候。”

　　在高懸的CPI下，杭州超市里，這樣的“打烊族”也多了起來(lái)。不信，晚上7點(diǎn)左右，你走進(jìn)超市看看。

　　7點(diǎn)一過(guò)，不少菜買一送一

　　袁大伯今年70歲，退休后很喜歡逛超市。記者在世紀(jì)聯(lián)華慶春店遇見他時(shí)，他正在選購(gòu)促銷的牛奶。“這個(gè)還不是超市打烊前的促銷，我先逛著買點(diǎn)，一會(huì)7點(diǎn)以后，就陸續(xù)有東西促銷了。”果然，7點(diǎn)左右，超市的人開始多了起來(lái)，尤其以蔬菜、水果區(qū)域最多。

　　在蔬菜區(qū)，兩大貨架上滿滿地堆放著青椒、韭菜、黃瓜等蔬菜，此時(shí)它們都在買一送一，相當(dāng)于打?qū)φ邸１热绨滋熨I一盒長(zhǎng)豇豆，需要3.94元，而在這個(gè)時(shí)間段，只要花3.94元就能買到一盒長(zhǎng)豇豆和一盒韭菜。

　　當(dāng)晚9點(diǎn)一過(guò)，記者看到，就有不少人涌進(jìn)面包區(qū)，搶購(gòu)當(dāng)天的面包。因?yàn)楸Ｙ|(zhì)期較短，世紀(jì)聯(lián)華慶春店在每晚的9點(diǎn)以后面包推出打烊折，都是買一送一，相當(dāng)劃算。

　　一天能省幾十元

　　專挑快打烊的時(shí)候買東西，到底能省下多少錢？馮女士說(shuō)，至少是平時(shí)購(gòu)買的一半。馮女士就住皮市巷，離超市很近，所以對(duì)超市的行情甚是了解。“一般都在7點(diǎn)以后促銷，蔬菜有時(shí)稍微早點(diǎn)，6點(diǎn)半就有了。”說(shuō)話的功夫，馮女士手中就挑好了3種蔬菜，細(xì)細(xì)一算，總共8.9元。其中兩根黃瓜2元，而一邊沒參加促銷的，卻要5.59元，這樣就省下了3.59元。“我?guī)缀趺刻於紒?lái)，算下來(lái)，每天能省下幾十元，一個(gè)月就能省花幾百元了。”馮女士說(shuō)。

　　在面包區(qū)，記者遇到穿著睡衣買面包的蔡女士，10個(gè)品種的面包，只需25.59元。“平時(shí)至少是50多元。現(xiàn)在物價(jià)那么高，能省點(diǎn)是一點(diǎn)。”

　　“打烊前促銷的有蔬果、熟食和面包，這些食物白天幾乎沒有折扣，一到打烊前，就是5至6折的折扣。像蔬菜之類的也只是賣相難看些，但質(zhì)量沒有問題的。”超市相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。

　　下雨天，打烊促銷會(huì)提前

　　對(duì)于“打烊族”，超市還是蠻喜歡。“打烊促銷的東西一般都是保質(zhì)期較短的食物。如果不及時(shí)賣掉，損耗會(huì)更多。推出打烊折，不但可以減少損耗，而且可以帶動(dòng)其他的銷售，因?yàn)檫M(jìn)超市逛，許多人不會(huì)只買一樣兩樣?xùn)|西的。”華潤(rùn)萬(wàn)家濮家店店長(zhǎng)莊志清告訴記者，每天晚上7點(diǎn)到9點(diǎn)兩個(gè)小時(shí)的營(yíng)業(yè)額，是超市一整天營(yíng)業(yè)額的三分之一，他們還會(huì)在打烊打折上下點(diǎn)功夫。“下雨天促銷的時(shí)間就會(huì)提前一些，冬天促銷的品種和折扣也會(huì)跟現(xiàn)在有所不同。”因?yàn)椤按蜢茸濉倍酁橹欣夏耆耍�一到下雨天他們出門不方便。

　　“不過(guò)無(wú)論幾點(diǎn)開始進(jìn)行促銷，10點(diǎn)打烊前，貨架上促銷的東西差不多都能賣完。”莊志清說(shuō)。世紀(jì)聯(lián)華慶春店的一位銷售人員也告訴記者，促銷的水果在一個(gè)小時(shí)能基本能“消滅干凈”。“蔬菜會(huì)有挑剩下的，但不多。” （記者 朱銀玲）