東方網1月9日消息 據《勞動報》報道,記者昨天走訪滬上各大賣場后發現,消費者對龍年新春的休閑食品的食用安全要求頗高,第一選擇就是“買健康”。往年銷售火熱的膨化食品市場因高油高熱量而逐漸“降溫”。
大潤發汶水路店里,各式各樣的龍年新春年貨已擺上貨柜。開心果、長壽果、榛子等堅果類食品因其剝開來香濃美味、營養價值高,是春節休閑食品大類中頗受消費者歡迎的一類。
在南京西路上的立豐專賣店里,錢店長在忙于招呼絡繹不絕的消費者間隙,自豪地告訴筆者:“立豐品牌的年貨產品,不論是牛肉干,鴨肫肝、鴨舌、鴨翅,還是開心果、小核桃仁,都是健康放心的休閑年貨食品,質量好,包裝衛生,每年都是春節首選年貨!
“夏威夷果的能量和脂肪含量頗高,第二名就是長壽果。鮑魚果、大榛子、松子、核桃的脂肪含量也在60%以上,相對而言,杏仁、腰果、花生和開心果的脂肪含量低一些!睆埮吭谶x購堅果類休閑食品時,格外注重食品的“健康含金量”。
記者為此采訪了上海立豐食品有限公司副總經理陳曉峰先生,他說:“過年回家團圓,是我們中國人的傳統習俗。盡一份孝心,傳一片親情,當然要帶一樣最值得的禮品,立豐食品,就是最真實的上海名片、就是最經典的上海特色。”
市消保委提醒消費者,休閑食品的儲存對健康食用非常關鍵。如對堅果類食品,在購買時要注意一是聞聞是否有霉味,二是嘗嘗是否有不新鮮油脂的味道,或者稱有哈喇味。