東方網12月7日消息 據《新聞晚報》報道，雀巢在滬工廠上海福樂食品日前傳出停產消息，而其在廣州、天津的工廠也可能停業。近期，雀巢有意關閉三家工廠離開華東市場的消息被傳得沸沸揚揚。業內人士分析認為，雀巢此舉意在產業升級，對其總體業績不會影響很大。
盡管未直接回應是否會關閉三家工廠，但雀巢中國相關負責人日前稱，冰激凌是雀巢在華產品系列的重要組成部分，雀巢不斷評估冰激凌業務，并做出相應的調整。此外，雀巢還在聲明中指出：“如果根據評估結果有必要做調整，我們會在適宜的時間與相關各方分享信息。”
近年來，雀巢在國內冰激凌市場的份額變化不大，而其競爭對手伊利和蒙牛市場份額卻出現大幅提高。目前市場占有率位于前兩位的分別是伊利和蒙牛，而生產“和路雪”品牌的聯合利華位于第三位，市場占有率為6.9%，雀巢的市場占有率僅為3.0%。中投顧問食品行業研究員梁銘宣認為，雀巢在冰激凌業務發展上面臨瓶頸，此次關閉上海工廠或是基于產品未來發展定位調整的考慮。同時由于成本因素影響，或選擇人力、資源成本較低的地區進行發展，進行產業轉移升級。
而隨著牛奶、糖等原材料價格上漲，冰激凌行業普遍面臨不小的壓力，盡管雀巢的產品大多走中高端路線，卻依舊未能抵擋成本壓力。“一方面是由于行業內競爭較為激烈，用戶對其品牌的選擇具有不確定性，也就是說用戶對其品牌的忠誠度有限；另一方面冰激凌需求量有限，隨著人們越來越重視健康的生活方式，使具有高糖分的冰激凌業務需求量受到一定影響。”事實上，還有業內人士猜測，雀巢或放棄商超渠道的冰激凌業務，而轉戰國內高端市場，開設如哈根達斯之類的冰激凌店。
業內人士認為，關掉不盈利的企業，這是跨國公司正常的行為。而由于雀巢產品涵蓋面廣，其它產品發展態勢持續向好，因此冰激凌工廠停產對其業績的影響不會太大。
