蛋價回落至5.5元/斤 行家預計蛋價近期“淡定”

　　其實，章阿姨買的雞蛋不算便宜，記者在城西的競舟路農貿市場發現，這里散裝的洋雞蛋叫價5元錢一斤。賣蛋的說，這段時間蛋價的確比前幾天便宜了一成左右。

　　“相比于6元/斤的時候，我現在每天的雞蛋成本就可以省下數十元。”在競舟路菜場門口經營一家早餐店的小老板笑著告訴記者，雞蛋降價著實讓他松了一口氣。

　　昨日，杭州市禽蛋行業協會統計數據顯示，禽蛋批發價已經降到了4.6元/斤，零售價普遍保持在5.5元/斤。

　　同樣，在位于慶春路的世紀聯華超市內，雖然沒有散裝雞蛋售賣，但其中部分牌子的包裝雞蛋也正在優惠活動中。如百年栗園生態雞蛋(12個)11.8元/盒，宇航村正宗散養本雞蛋(10個)11.9元/盒，比前段時間便宜20%左右。

　　“入秋后天氣涼爽，蛋雞的產蛋量增加，雞蛋消費量下降，這是雞蛋跌價的主要原因。”經營鮮蛋的劉師傅分析說。

　　據了解，隨著今年雞蛋價格不斷上漲，養雞戶的利潤也節節攀升，于是紛紛擴大養殖規模。一般雛雞養殖4個月就可以產蛋，今年五六月份大規模補欄的蛋雞現在集中進入了產蛋期，加之天氣轉涼，氣溫適宜，母雞產蛋量也恢復到正常水平，使得養雞場的可出售雞蛋量劇增，產地收購價下跌。

　　從10月25日商務部公布的檢測數據顯示，最近雞蛋市場貨源充足，零售價比前一周下降0.8%，比9月底下降1.6%。

　　行家認為，雞蛋零售價回落，其實也是受市場供需矛盾變化的影響。中秋、國慶長假是雞蛋的消費旺季，旺期一過需求相對減少，而供應量卻不斷上升，推動雞蛋價格下調。預計近期蛋價將保持平穩。因為受到養雞飼料、人工成本增加等因素的影響，雞蛋價格不會下降太多。