圖為2012中國宜興兩岸素食文化暨綠色生活名品博覽會開幕式現(xiàn)場。孫權 攝
中新網宜興4月27日電(洪曉紅 孫權)2012中國宜興兩岸素食文化暨綠色生活名品博覽會27日在江蘇宜興大覺寺拉開帷幕，來自臺灣地區(qū)、上海、南京、蘇州及新加坡、馬來西亞、泰國、菲律賓、日本等國家、地區(qū)的上千個品種的素食、特色小吃和綠色食品集體亮相。臺灣佛光山開山宗長星云大師受邀出席開幕式并在和平鐘聲中祈愿：愿兩岸和平、中國富強、人民安樂。
本次素博會以“傳播素食文化，倡導綠色生活”為主題，4月27日至5月1日期間免費對公眾開放。博覽會展品涉及素食相關食品各行業(yè)，展區(qū)包括農特產品及深加工產品區(qū)、企業(yè)主題館、美食街、綠色食品、保健區(qū)與臺灣名品館，整個展會展位共計260多個，其中臺灣客商展位就有200個，占大多數。
“隨著經濟的發(fā)展和進步，素食文化正成為21世紀一種嶄新的、時尚的、健康的生活方式和養(yǎng)生理念，受到公眾認可和追捧。這次在宜興舉辦素博會，是旨在弘揚素食文化，滿足市民群眾對綠色、健康、環(huán)保的餐飲消費需求，推動宜興素食文化的創(chuàng)新發(fā)展�！币伺d有關方面負責人表示，希望通過舉辦以素食、綠色食品和有機產品為主要展品的大型博覽會，積極倡導以素食文化為核心主題的養(yǎng)生和生活方式，拓展宜興與臺灣兩地之間的經貿文化交流和合作，彰顯宜興生態(tài)文化旅游業(yè)魅力、提升宜興城市知名度和美譽度。
除了素食展品外，綠色產品也在展會中頻頻亮相，宜興當地的太華鎮(zhèn)就別出心裁地展示了竹制地板、地毯、窗簾等產品，引來眾多市民問詢。據介紹，這些竹制產品不僅綠色環(huán)保，在質量上亦相當可靠，備受歐美、中東國家的青睞，銷往海外的產品數量逐年增加。
一位來自臺灣的黃姓客商表示，展會中極富宜興特色的烏米飯、桃酥、青團、芝麻糕、玉帶糕等小吃之前并未吃過，品嘗下來口味不錯。他表示，這次參加素博會，帶來臺灣的素食同時，也可以將大陸這邊的特色小吃帶回臺灣推廣。
在素博會期間，主辦方還邀請了有關專家、教授和文化名人就《有機農業(yè)綠色消費素食主義》、《陽羨貢茶與茶文化》、《環(huán)保與心�！�、《從辯證談藥膳養(yǎng)生法》等主題開展多場文化專場，與素食文化愛好者共話素食文化，共同探討素食新理念，傳播素食新文化。(完)
