2010中國青島賽茶會(huì)28日在青島開幕，十幾家臺(tái)灣著名茶企業(yè)首次亮相本屆賽茶會(huì)，所帶來原汁原味的臺(tái)灣高山茶成為本屆賽茶會(huì)新亮點(diǎn)。

　　據(jù)介紹，本屆賽茶會(huì)上，十幾家臺(tái)灣茶企業(yè)隆重推出自己的招牌——阿里山茶、梨山茶、鹿谷茶等5大種類20余個(gè)“高山茶”品種，，吸引海內(nèi)外游客駐足品嘗。

　　據(jù)臺(tái)灣茶商介紹，臺(tái)灣高山茶是指海拔一千米以上茶園所產(chǎn)制的輕發(fā)酵茶。因?yàn)楦呱綒夂蚶錄觯�早晚云霧籠罩，平均日照短，以致茶葉苦澀成份低，甘味成份含量，所制成的茶葉茶湯蜜黃透綠，亮麗透明富有光澤及耐泡，滋味甘醇，香氣輕揚(yáng)優(yōu)雅。

　　在本屆賽茶會(huì)上，參觀者不僅可以品嘗到正宗高山茶，還可以在賽茶會(huì)現(xiàn)場(chǎng)親身領(lǐng)略來自寶島臺(tái)灣茶藝表演隊(duì)帶來的正宗臺(tái)式茶藝表演。

　　據(jù)悉，2010中國青島賽茶會(huì)以“茶賽青島香溢天下”為主題，推出中國名茶博覽、茶葉評(píng)比、頂級(jí)春茶拍賣、茶藝表演、茶科普?qǐng)D片展覽、珍品茶具展、茶園觀光暨嶗山茶訂貨簽約儀式等八個(gè)系列、九大主題活動(dòng)。在為期3天的賽茶會(huì)期間，中國青島第六屆十大名優(yōu)綠茶評(píng)選活動(dòng)同期舉行。（記者 胡耀杰）