特色產(chǎn)業(yè)助農(nóng)致富折射上海新農(nóng)村建設(shè)

　　中新網(wǎng)上海11月7日電 在上海郊區(qū)，近年來(lái)各級(jí)政府通過(guò)舉辦農(nóng)時(shí)節(jié)慶活動(dòng)來(lái)吸引游客、擴(kuò)大消費(fèi)，為當(dāng)?shù)靥厣�農(nóng)副產(chǎn)品銷售搭建市場(chǎng)，一年一度舉行的菜花節(jié)、葡萄節(jié)、蟠桃節(jié)、毛蟹節(jié)、品米節(jié)……，每每讓市區(qū)居民趨之若鶩，已成了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富的一塊塊“金字招牌”。

　　11月7日是24節(jié)氣中的立冬，地處滬浙交界的滬郊金山區(qū)金山衛(wèi)鎮(zhèn)張橋村羊肉一條街人流如織，按照當(dāng)?shù)亓?xí)俗“冬天到、吃羊肉”，習(xí)慣于冬天吃羊肉的四方客人匯聚于此，吃羊肉、喝羊湯、暖身體，為期3月的2010張橋羊肉節(jié)也同時(shí)拉開了帷幕。

　　張橋村是金山區(qū)遠(yuǎn)近聞名的山羊養(yǎng)殖傳統(tǒng)村，上世紀(jì)60年代末，張橋羊肉從小作坊起家，每到吃羊肉季節(jié)，小店來(lái)客總是絡(luò)繹不絕。前幾年，張橋羊肉受追捧的熱度不減，讓村官們看到了發(fā)展的潛力，決定利用本土羊肉資源優(yōu)勢(shì)，發(fā)展羊肉特色產(chǎn)業(yè)，以三產(chǎn)帶一產(chǎn)，讓農(nóng)民在養(yǎng)羊、品羊、牽羊產(chǎn)業(yè)鏈上發(fā)“羊”財(cái)。

　　為做大羊肉產(chǎn)業(yè)，張橋村建設(shè)了10000平方米種羊養(yǎng)殖基地和14000平方米羊肉一條街，改造完善了周邊的環(huán)境設(shè)施，并幫助農(nóng)民養(yǎng)羊合作社注冊(cè)了“張橋羊肉”商標(biāo)，開發(fā)了羊肉系列真空包裝產(chǎn)品。此外，金山衛(wèi)鎮(zhèn)對(duì)農(nóng)民養(yǎng)羊也給予了母羊每頭補(bǔ)貼150元、公羊一次性補(bǔ)貼500元、肉羊補(bǔ)貼80元的扶持；區(qū)旅游局還把羊肉一條街納入“金山一日游”的景點(diǎn)，多方幫助農(nóng)民拓寬致富門路。

　　農(nóng)民沈衛(wèi)珍是張橋村350戶養(yǎng)羊農(nóng)戶中的一個(gè)，她利用屋前空地搭起了羊棚，工余飯后割青草養(yǎng)羊，一年出售山羊30頭，以每頭700元計(jì)算，可增加收入2萬(wàn)多元。

　　老年農(nóng)民黃志云是張橋開店第一人，他的“大塊頭”羊肉店由于采用傳統(tǒng)烹調(diào)方法，羊肉肉鮮、味正、湯濃，食客如云。他說(shuō)：“現(xiàn)在每年辦羊肉節(jié)，張橋羊肉的名頭越來(lái)越響，客人越來(lái)越多，我的生意也更紅火了”。

　　金山衛(wèi)鎮(zhèn)官員告訴記者，舉辦羊肉節(jié)，就是要幫農(nóng)產(chǎn)品找市場(chǎng)、幫農(nóng)民走市場(chǎng)。幫助農(nóng)民增收致富，政府既要“輸血”扶持、更要幫農(nóng)民自己“造血”。羊肉節(jié)就是一個(gè)大市場(chǎng)，不僅是羊肉，本地橫召黑米、糯米、白米、赤豆、棕葉、新鮮果蔬等特色農(nóng)產(chǎn)品也打開了銷路，而且附加值也更高。