蕓豆每斤11元，蒜薹每斤8元，菠菜每斤6元……都到3月中旬了，居民仍普遍感慨“菜太貴了”。記者了解到，元宵節(jié)后菜價一直居高不下，2月份菜價同比上漲近兩成。
三樣家常菜，成本20元
市民宮女士一家四口人，早晨、中午兩頓飯她和老伴隨便對付一下，晚上兒子、兒媳回家炒三個菜。11日晚上，她炒了菠菜粉條、油菜肉絲、西紅柿雞蛋三個菜，粗略算了一下，一頓飯下來得20元。“西紅柿每斤4元、油菜每斤5元、菠菜每斤4元，再加上粉條和肉，晚上一頓飯得花20元。”宮女士說，這樣下去，就得少吃青菜了。
12日，記者在南京路農(nóng)貿(mào)市場看到，蒜薹每斤7元、大蔥每斤5.5元。攤主金麗美介紹，現(xiàn)在賣的大蔥都是南方進的貨，運費貴，價格也就高了。“進價就要4.2元，再加上一些成本，我賣5.5元不算貴。”金麗美說，現(xiàn)在最便宜的是白菜和蘿卜這樣應(yīng)季的蔬菜，每斤賣1元左右，其他青菜都挺貴的。“大棚的菜比較貴，年前西紅柿還是每斤3元，現(xiàn)在4元左右了。”另一位攤主說。
香港中路一家大型超市的蔬菜更是貴得驚人，蒜薹每斤13.9元，省內(nèi)產(chǎn)的章丘大蔥每斤6.9元，比南京路農(nóng)貿(mào)市場的南方大蔥還要貴。在生活家生鮮超市，菜價也貴得讓人搖頭，青椒每斤7元，西紅柿每斤4.5元，蒜薹每斤8元，黃瓜每斤6元。
零售價格高，菜農(nóng)收入不見漲
菜價雖然居高不下，但不少菜商卻直呼掙不到錢。金麗美稱，現(xiàn)在賣菜利潤很低，“一天能賺百八十塊錢就不錯了，越貴越?jīng)]人買，再除去人工費、攤位費等成本，也就掙幾十塊錢。”金麗美說。
膠南村民馮煥美種植大棚蔬菜11年了，這幾年種的都是西紅柿。她告訴記者，西紅柿從地里的發(fā)貨價是每斤1元左右，貴的時候能發(fā)到1.2元。除掉必須的成本，包括塑料膜、草簾、農(nóng)藥，不加上人工費用，一個長50米的大棚，一年忙下來純利潤僅有一萬元左右。馮煥美說，前幾年的西紅柿發(fā)貨很便宜，也就是5毛錢，那時候一年純利潤也有將近一萬元錢，發(fā)的貨比現(xiàn)在還多。
“居民買菜貴，可我們賺的其實并不多。”馮煥美說，從地里發(fā)貨，蕓豆最貴時每斤2元至2.5元，現(xiàn)在發(fā)貨價僅0.7元到1元。而在青島的各大菜市場，西紅柿的價格在3.5元至5元每斤之間，蕓豆更是貴得離譜，從每斤4元至12元之間。“市場上價格和我們地里發(fā)貨價格差距太大了。”馮煥美說。
