近日，記者從重慶市物價局等相關部門獲悉，我市生豬收購價與仔豬銷售價近期持續下跌，跌幅均創年內新高，其中生豬收購價已經連續5個月下跌。目前除個別區縣外，我市各地生豬散養農戶都存在虧損。
市物價局價格成本調查的最新數據顯示，上月全市生豬收購均價為12.74元/千克，環比下跌4.43%，同比下跌28.27%。據分析，由于市場供大于求及氣溫升高、需求下降的原因，我市7月生豬收購價繼3、4、5、6月后持續下跌，個別區縣收購價跌到每千克10.8元，這對我市生豬養殖戶特別是散養戶造成了較大損失。
事實上，今年4月中旬，我市豬糧比價已經跌破6∶1的盈虧平衡點，政府啟動緩解生豬市場價格周期性波動的調控預案后，豬糧比價逐漸回升，但生豬產能偏高的問題仍然存在。進入7月消費淡季后，市場矛盾再次凸顯，加上國內玉米飼料價格上漲，養豬利潤進一步縮水。
對此我市業內人士認為，由于生豬越養越虧，很多養殖戶已經開始殺掉母豬，減少存欄量，這將導致年末或明年初豬肉供應出現缺口，從而可能帶來肉價大幅上漲。2007年時由于同樣的原因，國內曾出現過生豬售價超上年3倍的情況。而今年以來的市場波動程度，僅次于2006-2007年。后期市場風險不容忽視。
降低單位養殖成本 有效應對市場變化
華龍網訊 (記者 白麟)面對持續下行的生豬價格，本地的養殖戶如何才能減少虧損？近日，榮昌畜牧獸醫局相關負責人表示，地方上或許難以動搖全國市場大勢，但可以通過有效措施降低養殖成本，幫助養殖戶特別是散養戶實現盈虧平衡。
據了解，榮昌縣近年來通過推行農業保險，標準化養殖，以及鼓勵適度擴大養殖規模，加強疫控等多種手段，有效降低了生豬散養戶的單位養殖成本。上半年該縣散養戶生豬銷售業務基本實現盈虧平衡，仔豬銷售業務略有利潤。
目前，我市無心補欄與等待觀望的飼養戶還在繼續增加，8月8日，國家發改委宣布啟動凍豬肉收儲，以此調控肉價，業內人士認為這對平抑后期市場波動有一定作用。上述負責人表示，除了國家收儲機制以外，利用市場手段對生豬產業進行調控也十分重要：“目前重慶農畜產品交易所在榮昌建立的生豬遠期交易所正在試點運行，成熟運作之后，對引導養殖戶合理安排生產，實現有效盈利將起到關鍵性作用。”(記者 白麟)
