為應(yīng)對(duì)近期市場(chǎng)主要副食品價(jià)格上漲壓力，根據(jù)福州市政府有關(guān)部署，18日，福州市啟動(dòng)蔬菜、豬肉價(jià)格協(xié)商機(jī)制，各大超市空心菜、上海青等5種蔬菜和上排肉、條肉等4種豬肉價(jià)格降幅最高達(dá)30%。記者21日采訪獲悉，受價(jià)格降低影響，連日來(lái)，涉及的9種蔬菜、豬肉銷量均有所增長(zhǎng)，市民紛紛對(duì)政府關(guān)鍵時(shí)刻啟動(dòng)價(jià)格協(xié)商機(jī)制拍手叫好。他們表示，協(xié)商價(jià)實(shí)施以來(lái)，家庭生活成本降了不少。

　　日均生活成本下降七八元

　　這兩天，福州市場(chǎng)日常品種蔬菜價(jià)格和豬肉價(jià)格降低的消息在坊間廣為流傳。這主要緣于市政府作出啟動(dòng)主要副食品價(jià)格協(xié)商機(jī)制的決定。根據(jù)福州市政府有關(guān)部署，18日起，福州市啟動(dòng)蔬菜和豬肉價(jià)格協(xié)商機(jī)制，要求各大超市對(duì)空心菜、上海青、包菜、大白菜和豆芽菜實(shí)施協(xié)商價(jià)，對(duì)應(yīng)的每公斤零售價(jià)不超過(guò)3.6元、4元、3元、3元和2.4元，此外，各大超市及11家國(guó)有農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的上排肉、條肉、戈肉和瘦肉每公斤零售價(jià)不超過(guò)33元、28元、25元和27.6元。

　　21日上午，記者在永輝金祥店看到，空心菜1.68元/0.5公斤、上海青1.98元/0.5公斤、大白菜1.38元/0.5公斤等價(jià)格牌十分顯眼。記者從永輝等各主要超市獲悉，價(jià)格協(xié)商機(jī)制啟動(dòng)后，各超市對(duì)涉及的空心菜、上海青等5種蔬菜和上排肉、條肉等4種豬肉價(jià)格進(jìn)行下調(diào)，降幅最高達(dá)30%。

　　在各主要超市9種蔬菜、豬肉實(shí)施協(xié)商價(jià)的帶動(dòng)下，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和街邊個(gè)體蔬菜店的價(jià)格也開(kāi)始回落。小柳路的一家個(gè)體蔬菜店老板告訴記者，現(xiàn)在空心菜一把（約1.25公斤）5元、小白菜一把（約0.75公斤）3元，比前一段有所降低（如圖）。

　　菜價(jià)降了，家住鼓樓區(qū)福嶼新村的李女士感覺(jué)最明顯。李女士是五口之家，她告訴記者，家里日常飲食一般以葉綠菜和豬肉為主，一把1公斤的空心菜只夠吃兩餐，0.8公斤的瘦肉也就夠一天的量，光是這兩道菜（調(diào)價(jià)前后）一天就能省下七八元錢�！斑@樣算下來(lái)，一個(gè)月僅這塊的開(kāi)支就要減少200多元呢�！崩钆�士開(kāi)心地告訴記者。

　　空心菜上海青重回餐桌

　　面對(duì)前段時(shí)間主要副食品價(jià)格的上漲，不少市民重新調(diào)配了餐桌食物品種比例，減少了空心菜、上海青的食用量。在21日的采訪中，一些市民告訴記者，實(shí)施協(xié)商價(jià)后，上海青、上排等實(shí)施協(xié)商價(jià)的蔬菜、豬肉又重新回到餐桌上了。

　　“前段時(shí)間一把空心菜都是4元多，甚至更高，不敢吃。現(xiàn)在一把空心菜才2元多，前戈每公斤也不到24元，這兩樣最近都比較常買。”在永輝超市金祥店，正在買菜的老劉告訴記者，他和老伴加起來(lái)，每個(gè)月的退休工資才1500元。以前，這兩種菜也是家里常吃的菜，迫于前段時(shí)間價(jià)格上漲帶來(lái)的生活成本壓力，家里只好減少了這些菜的食用量，轉(zhuǎn)向一些價(jià)格便宜的蔬菜和相對(duì)便宜的雞蛋。

　　“政府這種措施好啊，我們老百姓都很支持！”老劉說(shuō)，身邊的人對(duì)這種政府補(bǔ)貼讓利于民的做法紛紛拍手叫好。

　　“都是我們百姓日常消費(fèi)較多的品種，我們非常開(kāi)心。菜價(jià)雖然是小事，但市政府積極采取措施平抑物價(jià)，切實(shí)保障群眾的基本生活，體現(xiàn)了政府心系民眾，一直將民生的事情掛在心里。”采訪中，這樣的聲音不絕于耳。

　　建議企業(yè)完善細(xì)節(jié)

　　采訪中，也有一些市民反映，盡管市政府想民所想，為民辦實(shí)事，但一些企業(yè)落實(shí)的力度還不夠，建議超市在一些細(xì)節(jié)方面要更加完善，真正做到便民、讓利于民。

　　市民王小姐告訴記者，這兩天，她在買菜時(shí)發(fā)現(xiàn)了一個(gè)新現(xiàn)象，在各大超市，涉及協(xié)商價(jià)的蔬菜和豬肉品種特別受歡迎，早上大家排隊(duì)搶著買，上午11時(shí)不到，就很難再買到這些品種了。此外，部分超市的價(jià)格偏高、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)管難等問(wèn)題也成為市民反映的熱點(diǎn)。

　　21日，海峽蔬菜批發(fā)市場(chǎng)有關(guān)負(fù)責(zé)人稱，連日來(lái)，涉及協(xié)商價(jià)單品種的蔬菜日批發(fā)量都有所增加，但受蔬菜的可替代性因素影響，全市日蔬菜批發(fā)量依然維持在1800噸－1900噸，比較穩(wěn)定，家常菜價(jià)格也相應(yīng)回落。目前，福州市場(chǎng)蔬菜量總體有保證，蔬菜批發(fā)市場(chǎng)也將采取直接跟農(nóng)戶對(duì)接、加大從省外調(diào)入等措施，積極保障市場(chǎng)供應(yīng)。

　　永輝超市相關(guān)負(fù)責(zé)人也稱，實(shí)施價(jià)格協(xié)商機(jī)制以來(lái)，涉及的蔬菜豬肉品種銷量均有所增加，其中空心菜、上海青等5種蔬菜的銷量總體增加了10.6%。

　　針對(duì)市民反映的種種問(wèn)題，福州市商貿(mào)服務(wù)業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將聯(lián)合市物價(jià)局檢查協(xié)商價(jià)執(zhí)行情況，若發(fā)現(xiàn)個(gè)別單位未落實(shí)到位，將要求其立即改正。有超市相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，目前已安排專人負(fù)責(zé)執(zhí)行情況，并將加大采購(gòu)量。（記者 王玉萍）