臺(tái)灣“80后”爺孫合肥創(chuàng)業(yè)圓“思鄉(xiāng)夢(mèng)”
“爺爺也是個(gè)‘80后’，今年87歲，老了。”308咖啡館店主徐善偉笑著說(shuō)，“如果爺爺知道我說(shuō)他老，他會(huì)拿刀砍我的。”因?yàn)椴环系臓敔敵阉监l(xiāng)之情，今年3月，徐善偉和哥哥從臺(tái)灣來(lái)到安徽合肥市開始創(chuàng)業(yè)，幫爺爺圓夢(mèng)。
記者18日走進(jìn)鬧市中偏安一隅的咖啡館，聆聽這位“80后”青年講起他們爺孫的故事。
“雖然在臺(tái)灣長(zhǎng)大，但是我們的根在安徽”，徐善偉說(shuō)，爺爺?shù)睦霞以诎不樟裁箯S，1949年離開家鄉(xiāng)遠(yuǎn)赴臺(tái)灣，并在臺(tái)東做了一名小學(xué)校長(zhǎng)。在很小的時(shí)候爺爺就常和他兄弟倆講述老家的草木情深，但因種種原因，曾數(shù)十年不能回鄉(xiāng)探親。
正是爺爺常常“念叨”，徐善偉和哥哥深知爺爺?shù)倪z憾和期望，今年3月服完兵役的兄弟倆來(lái)到合肥，經(jīng)過(guò)4個(gè)月的選址、裝修，7月這個(gè)“非常隱蔽”的咖啡館正式開業(yè)了。
徐善偉說(shuō)，爺爺會(huì)不定期前來(lái)視察咖啡館，“看看小孩在搞什么鬼”，自然還會(huì)告誡孫輩們“要腳踏實(shí)地”、“不要好高鶩遠(yuǎn)”、“更不能偷工減料”……一番“責(zé)備的愛(ài)”之后，會(huì)非常享受孫輩特制的咖啡。
記者在采訪間隙也看到，這位身體健朗的老人，喝著咖啡，滿臉笑意和開心。
徐善偉很喜歡“調(diào)侃”爺爺。他對(duì)記者說(shuō)，如今爺爺有了新愛(ài)好，就是在公園鍛煉時(shí)喜歡向別人“推薦”孫子，希望能為孫子牽線搭橋和家鄉(xiāng)的姑娘成就一段美好姻緣。
對(duì)于爺爺?shù)牟傩模@位1984年出生的小伙子笑言，感情“講究緣分”，會(huì)選擇性參考爺爺?shù)囊庖?jiàn)，但精力會(huì)更專注于目前的咖啡事業(yè)。
徐善偉原本學(xué)習(xí)工業(yè)管理專業(yè)，但對(duì)咖啡卻情有獨(dú)鐘，大學(xué)畢業(yè)后一直在臺(tái)灣多個(gè)知名奶茶咖啡店學(xué)習(xí)，摸索經(jīng)驗(yàn)，正因這份執(zhí)著和堅(jiān)持，退休的父親為支持兒子的事業(yè)，選擇在臺(tái)灣種植咖啡豆。徐善偉說(shuō)，自己和哥哥會(huì)常回去幫助父親收咖啡豆。說(shuō)著，徐善偉拿出父親親手種植的咖啡豆向記者展示。
與弟弟的善談不同，哥哥徐善謙顯得有些內(nèi)斂。他說(shuō)，“自己和弟弟都堅(jiān)持做事做到最好，比如店內(nèi)的裝飾布置，都是經(jīng)過(guò)一遍遍的改進(jìn)而成的。”環(huán)顧店內(nèi)，簡(jiǎn)單的裝飾中透著格調(diào)；雖然店不大，但兄弟倆樂(lè)在其中。
徐善偉說(shuō)，如今爺爺可以自由穿梭臺(tái)灣和安徽之間，此前爺爺想借自己的校長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)，辦一所“幸福學(xué)校”資助困難孩子，終因條件所限未能如愿，但現(xiàn)在常會(huì)去幫助困難之人。受愛(ài)心熏陶的徐善偉說(shuō)，自己也常在街頭巷尾看到年輕“賣藝人”，他希望有一天能在自己的咖啡館開辟一個(gè)角落，供年輕人“尋夢(mèng)”，也為尋夢(mèng)人提供一個(gè)“遮風(fēng)避雨”的場(chǎng)所。
來(lái)合肥數(shù)月，還沒(méi)有機(jī)會(huì)接觸在當(dāng)?shù)貏?chuàng)業(yè)的臺(tái)灣年輕人，徐善偉希望未來(lái)在此定居，認(rèn)識(shí)更多“同道中人”。
在他們爺孫為圓思鄉(xiāng)夢(mèng)到合肥創(chuàng)業(yè)的同時(shí)，安徽經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展也吸引著更多臺(tái)企前來(lái)“淘金”。據(jù)安徽省商務(wù)廳消息，今年上半年，安徽省實(shí)際吸收臺(tái)資繼續(xù)保持高速增長(zhǎng)，共到資2.2億美元，同比增長(zhǎng)2.1倍。中新社記者 吳蘭
