中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)9月22日錦州消息　9月15日，《大江南北走透透》攝制組采訪了錦州道光廿五集團(tuán)，對(duì)“道光廿五”白酒的歷史、生產(chǎn)工藝和特點(diǎn)進(jìn)行了詳細(xì)報(bào)道。

　　“道光廿五”是一種產(chǎn)自清朝道光年間、出土于錦州市的白酒，被國(guó)家文物局確定為液體文物，這是我國(guó)目前唯一的液體文物。此酒是1996年6月發(fā)現(xiàn)。當(dāng)時(shí)，錦州市凌川酒廠在老廠搬遷時(shí)，偶然在地下發(fā)掘出了清朝道光廿五年（公元1845年）穴藏貢酒4木酒海（裝酒的容器），內(nèi)藏原酒4噸左右，穴藏165年，經(jīng)國(guó)家文物局鑒定，這批穴藏了一個(gè)半世紀(jì)的貢酒，實(shí)屬“世界罕見(jiàn)，珍奇國(guó)寶”。專(zhuān)家為之取名為“道光廿五”，并以文物博函〔1998〕622號(hào)文件定為文物。
“道光廿五”經(jīng)多位全國(guó)著名評(píng)酒專(zhuān)家通過(guò)感官品評(píng)認(rèn)為，該酒酒液呈微黃色，濃郁陳香，入口綿柔，醇厚細(xì)膩，后味悠長(zhǎng)，風(fēng)味獨(dú)特，是白酒家族的稀世珍寶，具有極高的收藏價(jià)值和商品價(jià)值。英國(guó)倫敦吉尼斯總部審核認(rèn)定“道光廿五”貢酒是世界上目前發(fā)現(xiàn)的窖貯時(shí)間最長(zhǎng)的穴藏貢酒，并收入吉尼斯大全。（中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)錦州臺(tái)辦通訊員崔國(guó)志）