中國臺灣網(wǎng)10月16日威海訊　10月14日下午，臺灣觀光學(xué)院學(xué)者崔震雄副教授應(yīng)邀為山東大學(xué)（威海）商學(xué)院師生作了主題為“飯店創(chuàng)新管理”的專題講座。講座由商學(xué)院副院長孔海燕教授主持。商學(xué)院旅游管理專業(yè)朱峰副教授、韓國圣副教授、陳偉老師以及2014級旅游管理專業(yè)全體同學(xué)聆聽了本次講座。

　　講座中，崔震雄副教授主要就飯店創(chuàng)新管理中的產(chǎn)品、營銷、人力資源、研發(fā)以及財(cái)務(wù)管理等方面展開向師生們展示了在飯店管理中的創(chuàng)新之處。同時(shí)，崔震雄副教授結(jié)合自身的工作經(jīng)驗(yàn)，向同學(xué)們展示了幾種特色酒店并進(jìn)一步分析了當(dāng)前的酒店業(yè)形式，就在旅游發(fā)展中，酒店業(yè)如何更好地因地制宜發(fā)展特色、增強(qiáng)吸引力和同行業(yè)競爭力作了闡述。

　　崔震雄副教授的講座向大家展示了當(dāng)前飯店業(yè)管理的現(xiàn)狀，讓大家更清晰地了解了未來酒店業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的趨勢，了解了如何進(jìn)行酒店?duì)I銷和資源管理，提高了廣大同學(xué)們的學(xué)習(xí)能力和研究能力，對商學(xué)院旅游管理專業(yè)同學(xué)們的學(xué)習(xí)和進(jìn)一步發(fā)展有著積極的推進(jìn)作用。（中國臺灣網(wǎng)、威海市臺辦聯(lián)合報(bào)道）