臺(tái)灣美食節(jié)在宣城市新港國(guó)際城開(kāi)幕

　　中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)5月5日宣城訊　“五一”期間，作為“三月三·敬亭山民俗文化旅游月”壓軸活動(dòng)的臺(tái)灣美食節(jié)在宣城市新港國(guó)際城拉開(kāi)序幕。美食節(jié)期間，新港燒烤場(chǎng)、魏清海太陽(yáng)餅博物館也同時(shí)開(kāi)業(yè)。

　　5月1日上午，在美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)，一種叫“大腸包小腸”的臺(tái)灣美食人氣最旺，很多小朋友都匯聚在這里，一根大腸包著一根小香腸，然后直接咬在嘴里，嘴角邊都會(huì)流出香滴滴的油。據(jù)攤位老板介紹，臺(tái)灣美食大腸包小腸的糯米腸、香腸，通常都先經(jīng)過(guò)炭烤，而糯米腸切開(kāi)后，也會(huì)再涂抹醬油膏等醬料�！斑@是臺(tái)灣1990年代興起的一種特殊小吃，與美國(guó)的熱狗有異曲同工之妙�！崩习逍χ�說(shuō)。

　　“這次新港國(guó)際城舉辦的臺(tái)灣美食節(jié)跟以往有很大不同，為臺(tái)灣正宗原汁原味的美食�！贝舜蚊朗彻�(jié)參展商都是在臺(tái)灣有名的夜市攤主，經(jīng)臺(tái)灣美食協(xié)會(huì)組織，先后到上海、南京、合肥等一線城市組織舉辦過(guò)美食節(jié)巡展活動(dòng)。

　　為了保證美食節(jié)的原汁原味，本次臺(tái)灣美食節(jié)所有食材不僅都是從臺(tái)灣直接空運(yùn)而來(lái)，最大限度保證食材的正宗，而且烹飪器材也都是從臺(tái)灣當(dāng)?shù)刂苯舆\(yùn)送過(guò)來(lái)，并且烹飪不假人手，每個(gè)環(huán)節(jié)都是由臺(tái)灣師傅親手制作。如臺(tái)灣最著名的小吃蚵仔煎、雞腿飯、大腸小腸、冰玉涼粉、五彩冰沙、麻糬、月亮蝦餅、手制芋丸、秘制牛肉面以及臺(tái)灣水果展等。（中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)、安徽省臺(tái)辦聯(lián)合報(bào)道）