初冬時(shí)節(jié)，地處閩南的石獅市氣候溫和，正是不少水果的收獲季節(jié)。連日來，石獅市永寧友強(qiáng)觀光果園呈現(xiàn)出一片繁忙景象： 引自臺灣的火龍果、蓮霧等水果掛滿枝頭，工人們正忙著將一筐筐水果裝上車，準(zhǔn)備發(fā)往全國各地。

　　該果園負(fù)責(zé)人告訴記者，友強(qiáng)果園連年獲得豐收，在國內(nèi)大部分水果降價(jià)的情況下，他們引種的臺灣品種蓮霧一公斤仍賣到50多元，價(jià)格比去年同期增長了兩成，平均每畝增收四五千元。近年來，出于對臺灣精致農(nóng)業(yè)的了解，石獅不少種植專業(yè)戶從中看到商機(jī)，紛紛引進(jìn)臺灣新品種和新技術(shù)。

　　據(jù)了解，臺灣在發(fā)展農(nóng)業(yè)科技方面，有著顯著的優(yōu)勢，不僅開發(fā)了附加值高的名優(yōu)特水果產(chǎn)品，而且在發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)方面先行一步。石獅與臺灣一水之隔，地理氣候相近，適合種植各種水果。更為重要的是，泉州、廈門等閩南一帶經(jīng)濟(jì)活躍，人口眾多，消費(fèi)潛力巨大，臺灣品種的水果在石獅實(shí)現(xiàn)“本地化”后可以就地銷售，大大降低物流成本。

　　“將臺灣的農(nóng)業(yè)技術(shù)和優(yōu)質(zhì)品種‘嫁接’到石獅，對于改良石獅市水果品種、拓寬農(nóng)民增收致富渠道、促進(jìn)兩岸農(nóng)業(yè)交流合作有著重要意義。”石獅市農(nóng)辦主任楊華鏗對記者表示。

　　據(jù)介紹，近年來，石獅市對臺農(nóng)業(yè)合作交流有了新的進(jìn)展，僅去年和今年就先后引進(jìn)7個(gè)臺資農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，總投資達(dá)1.81億元，項(xiàng)目包括臺灣高優(yōu)水果品種引進(jìn)、凍鮮魚采購、低溫冷庫建設(shè)、淺海魚加工及新產(chǎn)品開發(fā)等。

　　兩岸“大三通”實(shí)現(xiàn)以來，石獅市對臺農(nóng)業(yè)合作交流不斷提高層次，向深度對接發(fā)展，呈現(xiàn)出以下三個(gè)特點(diǎn)：

　　一是產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸，實(shí)現(xiàn)了從種植的第一產(chǎn)業(yè)向農(nóng)產(chǎn)品加工、營銷以及觀光休閑等二、三產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變。如石獅海星食品公司引進(jìn)臺灣先進(jìn)技術(shù)，進(jìn)行鰹魚深加工生產(chǎn)，附加值大幅增加。石獅正源水產(chǎn)科技公司引進(jìn)臺灣“低值魚類魚糜技術(shù)”項(xiàng)目，目前年產(chǎn)5000多噸，產(chǎn)值上億元。

　　二是產(chǎn)業(yè)化水平提升快，實(shí)現(xiàn)了從初級農(nóng)產(chǎn)品的小規(guī)模生產(chǎn)向資金、技術(shù)、人才、設(shè)備、管理等方面的綜合轉(zhuǎn)變。2009年底，石獅水產(chǎn)科技開發(fā)有限公司與臺灣新鴻漁業(yè)集團(tuán)公司合作共同投資1億美元，開發(fā)臺灣水產(chǎn)品、冷凍調(diào)理食品項(xiàng)目，該項(xiàng)目建成投產(chǎn)后年產(chǎn)值可達(dá)1.8億元。

　　三是技術(shù)創(chuàng)新能力增強(qiáng)，實(shí)現(xiàn)了從單純的技術(shù)引進(jìn)向技術(shù)創(chuàng)新轉(zhuǎn)變。石獅聯(lián)成（福建）農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)公司引進(jìn)臺灣珍稀花卉品種和農(nóng)業(yè)技術(shù)，建立蝴蝶蘭、石斛蘭、明日葉生產(chǎn)示范基地，設(shè)立海峽農(nóng)業(yè)科技發(fā)展中心。華寶海洋生物化工有限公司與臺商合作，投資850萬元，開發(fā)出“氨糖系列”海洋生物保健品。（通訊員 吳金森 記者 何金）

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