中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)3月17日消息 據(jù)臺(tái)灣“今日新聞”報(bào)道,中華百年老字號(hào)全聚德將在臺(tái)灣開分店,臺(tái)灣第一家全聚德將于6月初在高雄港3號(hào)碼頭開始試賣。
報(bào)道稱,全聚德多次傳出要到臺(tái)灣設(shè)分店,董事長(zhǎng)姜俊賢也到高雄視察,經(jīng)過好幾個(gè)月的溝通,最關(guān)鍵的鴨肉問題終于解決了,代理全聚德的業(yè)者張素鑾表示,“用屏東鴨,整個(gè)爐灶和十幾個(gè)師父都從北京來,預(yù)定6月試賣”。
有高雄餐飲界女強(qiáng)人之稱的張素鑾不放棄美食交流,終于讓全聚德能順利登臺(tái),未來全臺(tái)第一家全聚德就位于高雄港3號(hào)碼頭,張素鑾說,每天會(huì)至少準(zhǔn)備200只烤鴨,要讓臺(tái)灣老饕吃個(gè)過癮。(高大林)
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