11月冬茶飄香 游人品茶拜訪阿里山正是時候

　　阿里山區(qū)茶園密布，茶園風光蔚為景觀特色。 圖片來源：臺灣《聯(lián)合報》

　　阿里山頂石棹也有品質(zhì)絕佳的蜜香紅茶。 圖片來源：臺灣《聯(lián)合報》

　　在臺灣，談到喝茶，不能不提阿里山，“阿里山茶”名號，幾已等同于臺灣茶。時序即將于11月7日入冬，正是阿里山冬茶采收季節(jié)。此時拜訪阿里山，最是品茶時候，這兒不僅盛產(chǎn)高山烏龍，近年茶農(nóng)也生產(chǎn)出蜜香紅葉和烏龍紅茶。

　　游人開車沿臺18線公路來到阿里山區(qū)，觸眼所及盡是高低起伏的綠色茶園，也是阿里山區(qū)最美的產(chǎn)業(yè)景觀。根據(jù)統(tǒng)計資料，大阿里山地區(qū)茶園面積超過千公頃，從海拔800米的公田到1400米的山區(qū)都有茶園分布，吸引游人賞茶、品茶。

　　阿里山地區(qū)茶園面積廣達2300公頃，各鄉(xiāng)村部落茶廠林立，并以生產(chǎn)高山烏龍為主。為讓游人體驗阿里山茶游，茶園間辟設(shè)有不少步道，方便游人貼近賞茶。阿里山管理處并將于11月底茶推出“茶之道”游程，規(guī)劃有茶北道和茶南道，讓游人體驗制茶、品嘗茶餐，還能優(yōu)游茶園步道。

　　秋末時候的阿里山區(qū)，冬茶正飄香，此時茶園間也可見到白色的茶花綻放，品茶、游步道的同時，也好賞茶花。如果你以為阿里山只有烏龍茶，那可就錯了，近年頂石棹的茶農(nóng)也開始研制紅茶。倒不是高山烏龍賣價不好，部分茶農(nóng)應(yīng)愛茶人要求嘗試生產(chǎn)烏龍紅茶，而且反應(yīng)極佳。

　　經(jīng)營禾自然民宿，也是禾欣制茶所老板的黃榮嘉，這兩年開始產(chǎn)制蜜香紅茶和烏龍紅葉，當中蜜香紅葉口感溫順帶有淡淡蜜香，一點兒也不遜花蓮瑞穗的蜜香紅茶，頗受品茶老饕好評，只是產(chǎn)量不多，嘗鮮要趁早。