臺(tái)灣屏東美味時(shí)鮮直送天津 兩岸合作探索新模式

　　中新網(wǎng)天津5月18日電(記者 張道正)18日，由臺(tái)灣屏東縣政府與臺(tái)灣屏東縣枋寮地區(qū)農(nóng)會(huì)、臺(tái)灣特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展協(xié)會(huì)和天津臺(tái)灣商品交易中心共同主辦的，“2013臺(tái)灣好食光——屏東物語(yǔ)·陽(yáng)光水果·海味鱻宴”在天津宏業(yè)廣場(chǎng)進(jìn)行推廣活動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)有來(lái)自臺(tái)灣最時(shí)令的當(dāng)季水果，尤以屏東熱帶水果的果王與果后——金鉆菠蘿和愛(ài)文芒果最為吸睛。

　　為能展現(xiàn)臺(tái)灣最地道的原汁原味，當(dāng)日售賣現(xiàn)場(chǎng)還特別邀請(qǐng)來(lái)自臺(tái)灣的削切菠蘿阿周師傅，將臺(tái)灣夏天街頭常見(jiàn)的菠蘿削切畫(huà)面，現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地演出，并配合阿周師傅的介紹與帶動(dòng)，讓現(xiàn)場(chǎng)民眾品嘗臺(tái)灣金鉆菠蘿的濃烈滋味，更有多種水果如金鍠芒果、黑珍珠蓮霧、牛奶番石榴、木瓜與哈密瓜等產(chǎn)地直送水果。

　　臺(tái)灣屏東縣向來(lái)以農(nóng)漁業(yè)相互輝映，除了農(nóng)漁民自身的優(yōu)良生產(chǎn)技術(shù)外，因其得天獨(dú)厚的地理位置及氣候條件，農(nóng)漁產(chǎn)資源非常傲人。屏東縣政府農(nóng)業(yè)處表示“新鮮、安全、衛(wèi)生”是該縣農(nóng)漁產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)，像是臺(tái)灣珍寶石斑、海鱺、海金鯧等高經(jīng)濟(jì)價(jià)值的漁產(chǎn)品，皆采用真空包裝及-70℃超低溫冷凍的先進(jìn)技術(shù)，除了讓魚(yú)肉的鮮美及營(yíng)養(yǎng)不流失，也能確保運(yùn)送過(guò)程的安全與衛(wèi)生。

　　此次除了臺(tái)灣屏東豐富的水果及漁產(chǎn)之外，為能展現(xiàn)臺(tái)灣的民豐物盛及多元?jiǎng)?chuàng)新食品工藝，許多臺(tái)灣美食小吃也首度亮相天津。

　　臺(tái)灣特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展協(xié)會(huì)表示，希望能籍由此次展售活動(dòng)，作為2013天津名品博覽會(huì)的精彩序幕，讓大陸民眾更進(jìn)一步了解臺(tái)灣，同時(shí)喜愛(ài)臺(tái)灣的優(yōu)良農(nóng)漁產(chǎn)品，共同促進(jìn)兩岸健康、安全、美味飲食的合作與交流。(完)