臺(tái)灣特色小吃讓山東市民大呼過癮 頻掏腰包
展會(huì)現(xiàn)場(chǎng) （你好臺(tái)灣網(wǎng) 圖）
你好臺(tái)灣網(wǎng)9月3日濰坊消息 (通訊員 周曉晴 孫錦) 9月1日上午,第十八屆魯 臺(tái)經(jīng)貿(mào)洽談會(huì)重點(diǎn)活動(dòng)之一的海峽兩岸食品博覽會(huì)開幕暨魯臺(tái)會(huì)展中心啟用儀式在濰坊魯臺(tái)會(huì)展中心廣場(chǎng)隆重舉行。在博覽會(huì)眾多展廳中,匯集臺(tái)灣特色小吃、茶酒及生活用品等的“臺(tái)灣館”成為人氣最高的展廳。姜母茶、鳳梨酥、牛軋?zhí)恰⒏呱綖觚埐琛⒗锷娇Х鹊葍?nèi)地市民耳熟能詳?shù)呐_(tái)灣特產(chǎn)在這里都能看見,不少前來參觀的市民一邊逛一邊品嘗,遇到特別好吃的臺(tái)灣食品便毫不猶豫地打開錢包買上一些,回去與家人分享。
多種臺(tái)灣特產(chǎn)亮相
8時(shí)30分許,記者趕到魯臺(tái)會(huì)展中心門口時(shí)已經(jīng)是人頭攢動(dòng)。會(huì)展中心周圍的交警早已上崗,入口處等待通過安檢門的市民排起了長(zhǎng)隊(duì)。
進(jìn)入會(huì)展中心,記者看到,一層至三層全部是會(huì)展區(qū)域。博覽會(huì)分設(shè)食品、食品科技、食品包裝及機(jī)械、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品、臺(tái)灣食品、糖酒類等展區(qū)。得利斯集團(tuán)、景芝酒業(yè)等很多濰坊本地企業(yè)到場(chǎng)參展。
會(huì)展中心南側(cè)一個(gè)咖啡色的巨型圓柱形展廳被單獨(dú)開辟出來作為臺(tái)灣館,展廳宏偉現(xiàn)代的設(shè)計(jì)風(fēng)格引來不少市民拍照留念。因臺(tái)灣商品一直以綠色、精致、健康等著稱,在“臺(tái)灣館”里四物湯、太陽餅、高山烏龍茶、姜母茶、鳳梨酥、烏魚子醬、海苔、阿里山咖啡、黑糖、牛軋?zhí)堑葍?nèi)地市民耳熟能詳?shù)呐_(tái)灣特產(chǎn)一一亮相。此外,防摔遙控玩具直升飛機(jī)、魔力圍巾、治療風(fēng)濕疼痛的藥膏“金門一條根”等特色產(chǎn)品也給參觀者帶來了耳目一新的感覺。
家住濰城區(qū)安順小區(qū)的張女士手里提著雨傘、茶葉、圍巾等大包小包物品。“咱去趟臺(tái)灣不容易,從網(wǎng)上買的臺(tái)灣特產(chǎn)怕是假的,這個(gè)博覽會(huì)給咱濰坊市民提供了一個(gè)跟臺(tái)灣產(chǎn)品近距離接觸的機(jī)會(huì),在家門口就享受到了自由購買臺(tái)灣特產(chǎn)的樂趣。”張女士說。
手工牛軋?zhí)鞘芮嗖A
臺(tái)灣館第三層被設(shè)置為“臺(tái)灣生活精品市集”,剛到這里,記者就看見一個(gè)展位被市民團(tuán)團(tuán)圍住。走近發(fā)現(xiàn)招牌上寫著“臺(tái)灣古法牛軋?zhí)恰睅讉�(gè)大字。一名30多歲的男子拿著一把圓弧形的刀,正在切割一塊長(zhǎng)約30厘米、寬約20厘米的牛軋?zhí)菈K,不少人在此品嘗、購買。
展位上展出的幾種牛軋?zhí)嵌际敲抗?00元,來自東營的孫先生一下買了一公斤。他告訴記者,自己和朋友專門從東營來到濰坊參加魯臺(tái)會(huì),先看了開幕式晚會(huì),第二天一早便來到魯臺(tái)會(huì)展中心玩,想買點(diǎn)東西帶回去給家里人。“聽說這種牛軋?zhí)鞘羌兪止ぶ谱鞯?來一趟魯臺(tái)會(huì)能買到正宗的臺(tái)灣特色食品,也算不虛此行。”孫先生說。
正在切割牛軋?zhí)堑哪凶用胁涕L(zhǎng)利,他做牛軋?zhí)堑氖炙囀亲鎮(zhèn)鞯?到他這已經(jīng)是第三代。蔡長(zhǎng)利告訴記者,他目前住在臺(tái)北,制作的牛軋?zhí)怯芯G茶、巧克力、牛奶花生、山藥、蓮子等十多種口味。蔡長(zhǎng)利說,現(xiàn)在的牛軋?zhí)嵌鄶?shù)是機(jī)器制造的,不僅太甜還含有防腐劑等,而他們家手工制作的牛軋?zhí)遣话砑觿?而且口感完全不一樣。現(xiàn)在臺(tái)灣做手工牛軋?zhí)堑囊呀?jīng)越來越少了,為了保證牛軋?zhí)堑钠焚|(zhì),根據(jù)天氣情況每天做牛軋?zhí)堑臏囟取獬矶榷疾灰粯?而且越到過節(jié)越忙,根本沒有時(shí)間休息。“我是接了爸爸的班,但不準(zhǔn)備讓孩子繼續(xù)干這一行了。”蔡長(zhǎng)利說。
“天下第一酥”二次參展
在“臺(tái)灣美食”展館二層電梯口附近,一家名為“茶與餅食品行”食品攤位前圍了很多人。正忙著給大家介紹商品的蔡承告訴記者,他是臺(tái)中人,今年32歲,祖上一直經(jīng)營食品生意,傳到他已經(jīng)是第四代了,他們家的主打產(chǎn)品是鳳梨酥、太陽餅和鴛鴦餅(也叫喜餅)。
展位后面的墻上有一張合影,照片中大家舉著“天下第一酥”的牌匾。蔡承解釋說,這是1996年臺(tái)中市政府頒發(fā)給他們的牌匾,這“天下第一酥”正是他們家產(chǎn)的鳳梨酥。
“我們的產(chǎn)品質(zhì)量要求非常高,而且都是用純天然的材料制作而成的,不放添加劑,十分健康。”蔡承介紹說。當(dāng)記者問及他們是否也像一些食品商家一樣在網(wǎng)上銷售時(shí),蔡承笑著說:“我們目前只做島內(nèi)配送。如果你們要買,從臺(tái)灣發(fā)貨到你們這里要走一周。我們這個(gè)鳳梨酥因?yàn)闆]有防腐劑,保質(zhì)期只有60天,在路上就耽誤7天,很多人是接受不了的。”
蔡承還告訴記者,這是他們第二次來濰坊參加魯臺(tái)會(huì)。“前年是在富華國際展覽中心,我們賣的還可以,上次是匆匆的來,匆匆的走,這次也一樣,我昨天晚上才從青島趕過來的。”蔡承說,看到濰坊市民認(rèn)可他們的健康食品他很開心,如果有機(jī)會(huì),明年還會(huì)來參展。(你好臺(tái)灣網(wǎng)和濰坊市臺(tái)辦聯(lián)合報(bào)道）
