上海加強(qiáng)對錦江樂園士林夜市監(jiān)管

　　中國臺灣網(wǎng)4月19日上海訊　臺灣士林夜市在上海市閔行錦江樂園已舉辦好幾屆了，今年這屆士林夜市前后持續(xù)近8個月，為了保障廣大消費者舌尖上的安全，進(jìn)一步做好士林夜市的服務(wù)工作，錦江樂園所在地梅隴鎮(zhèn)市場所、鎮(zhèn)食安辦主動跨前一步，零距離對接，在全面總結(jié)前幾屆士林夜市經(jīng)驗基礎(chǔ)上，打出了系列服務(wù)丶監(jiān)管“組合拳"，使士林夜市質(zhì)量不斷提高，贏得了商家和消費者的廣泛好評和稱贊。

　　本屆士林夜市開放時間從3月25日至10月31日，除原有的42個美食攤位外，新增了伴手禮丶文創(chuàng)產(chǎn)品的銷售。開市前，梅隴市場所對現(xiàn)場供餐食物的品種丶數(shù)量，產(chǎn)地丶烹飪方式等情況進(jìn)行了仔細(xì)核查，并對每個攤位的人員健康丶加工流程丶消毒設(shè)施等進(jìn)行檢查，同時要求園區(qū)管理方及時準(zhǔn)確收集各攤位相關(guān)信息，及時上報。3月下旬，梅隴市場所以貫徹落實巜上海市食品安全條例》為主題，對夜市從業(yè)人員進(jìn)行了培訓(xùn)，增強(qiáng)了臺商丶臺胞依法經(jīng)營的自覺性。開市至今，梅隴市場所定期丶不定期對每個攤位進(jìn)行抽查丶檢查丶督查，發(fā)現(xiàn)苗頭及時糾正。同時會同鎮(zhèn)食安辦一同審核相關(guān)信息，制作小型餐飲服務(wù)提供者臨時備案服務(wù)公示卡，張貼于攤位，向消費者公示，接受監(jiān)督。

　　梅隴鎮(zhèn)市場所和食藥安辦負(fù)責(zé)人表示對士林夜市要做好全身心丶全天候、全方位的服務(wù)，確保消費者安全，放心，開心。（中國臺灣網(wǎng)、上海閔行區(qū)臺辦聯(lián)合報道）