臺(tái)灣名廚烹制美味佳肴 林萍 攝

張平宜照看大營(yíng)盤小學(xué)的孩子們吃營(yíng)養(yǎng)午餐 林萍 攝

　　中新網(wǎng)西昌8月5日電(林萍)一場(chǎng)特殊的聚餐會(huì)4日在四川涼山州越西縣大營(yíng)盤村舉行，參加這場(chǎng)餐會(huì)的是大營(yíng)盤村小學(xué)的師生和學(xué)生家長(zhǎng)，為他們提供美食的則是專程趕來(lái)的臺(tái)灣中華美食交流協(xié)會(huì)的9位名廚。他們用專門從臺(tái)灣帶來(lái)的食材，精心烹制成臺(tái)灣麻油雞等十道名菜招待大營(yíng)盤村的鄉(xiāng)親，慶賀大營(yíng)盤村小學(xué)成為首次招收初中生的九年一貫制學(xué)校。

　　這是繼在大營(yíng)盤村連續(xù)8年舉辦臺(tái)灣志工夏令營(yíng)后，臺(tái)胞張平宜小姐為大營(yíng)盤村小學(xué)帶來(lái)的又一個(gè)驚喜。張平宜自2000年開始關(guān)注越西“麻風(fēng)村”大營(yíng)盤村教學(xué)點(diǎn)，成立了中華之翼服務(wù)協(xié)會(huì)為大營(yíng)盤村教學(xué)點(diǎn)募集資金，先后共募集187萬(wàn)元用于學(xué)校建設(shè)。期間，政府也高度重視大營(yíng)盤村社會(huì)教育事業(yè)發(fā)展，投入了500多萬(wàn)元建設(shè)了教學(xué)樓、綜合樓、學(xué)生宿舍、教師宿舍和學(xué)生食堂，使這所最初只有一名代課老師、只能開展低年級(jí)復(fù)式教學(xué)的教學(xué)點(diǎn)成為全涼山州麻風(fēng)村第一所功能完備的九年一貫制學(xué)校。

　　“為孩子們創(chuàng)造好的環(huán)境，讓孩子們感受生活的樂(lè)趣”一直是張平宜十年來(lái)堅(jiān)持的主張。在大營(yíng)盤村小學(xué)首次面向全州招收初中生之際，張平宜特地印制了精美的客人邀請(qǐng)函，并請(qǐng)到臺(tái)灣中華美食交流協(xié)會(huì)的名廚為大營(yíng)盤村的鄉(xiāng)親們獻(xiàn)上一臺(tái)地道臺(tái)灣美味，以資慶賀，同時(shí)讓他們感受到生活的美好。

　　不僅如此，張平宜認(rèn)為“我們的孩子不一定學(xué)習(xí)成績(jī)非常好，但是生活習(xí)慣和社會(huì)禮儀一定要好。”在這種理念的引領(lǐng)下，臺(tái)灣志工夏令營(yíng)也在這所昔日的“麻風(fēng)村小學(xué)”連續(xù)開展了8年。

　　在今年8月1日開始開展的為期半個(gè)月臺(tái)灣志工夏令營(yíng)活動(dòng)里，來(lái)自臺(tái)灣慈濟(jì)大學(xué)、遠(yuǎn)東科技大學(xué)的14位大學(xué)生為大營(yíng)盤村小學(xué)的孩子們準(zhǔn)備了“潔牙、洗手、剪指甲”、“認(rèn)知世界”、“大家一起來(lái)運(yùn)動(dòng)”、“彩繪校園”等等豐富的課程，在輕松愉快的氣氛中教孩子們衛(wèi)生、科教知識(shí)，讓孩子們排除自卑的情緒，自信、開朗，坦然與他人相處。(完)