蔡旺家獲頒“中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)科技創(chuàng)新獎(jiǎng)：杰出青年獎(jiǎng)”。

　　10月21日，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)第12屆年會(huì)暨第8屆中美食品業(yè)高層論壇在大連召開。中國旺旺控股有限公司首席營運(yùn)官蔡旺家在會(huì)上獲頒“中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)科技創(chuàng)新獎(jiǎng)：杰出青年獎(jiǎng)”。

　　此次會(huì)議由中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)與美國食品科技學(xué)會(huì)(IFT)聯(lián)手舉辦。兩天議程中，中美食品科技界圍繞食品安全、食品科學(xué)和健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展等議題展開交流，分享科技交流與產(chǎn)業(yè)對接的成果，分享利用科學(xué)技術(shù)構(gòu)筑安全與健康的食品供應(yīng)鏈的成功實(shí)踐。

　　會(huì)議上，31歲的蔡旺家獲得了“中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)科技創(chuàng)新獎(jiǎng)：杰出青年獎(jiǎng)”。作為知名臺(tái)資企業(yè)旺旺集團(tuán)的第二代，他是外資和臺(tái)資食品企業(yè)領(lǐng)域第一位獲得這項(xiàng)殊榮的企業(yè)家，也是獲獎(jiǎng)最年輕的企業(yè)家。

　　據(jù)悉，旺旺集團(tuán)近年投入巨大精力和財(cái)力加大企業(yè)創(chuàng)新，蔡旺家主持和參與多項(xiàng)重大產(chǎn)品創(chuàng)新和技術(shù)改造項(xiàng)目，獲得發(fā)明專利1項(xiàng)、實(shí)用新型專利1項(xiàng)及外觀設(shè)計(jì)專利8項(xiàng)。