校餐安全檢查應讓家長參與

　　據《光明日報》4月17日報道，近期個別省相繼發生嚴重損害廣大學生身體健康、造成較大社會影響的中小學食堂食物中毒事件，為了嚴控重大食物中毒事件的發生，確保中小學食堂食品安全，國家食品藥品監管局和教育部近日聯合下發緊急通知，要求各地迅速開展中小學（含托幼機構）食堂食品安全大檢查。　

　　我們常說，孩子是家庭的希望，是祖國的花朵，是民族的未來。胡適曾說過，要看一個國家的文明程度，只需要考察三件事，第一件事就是看他們怎樣對待孩子。因此，保證孩子健康成長，是全社會的重大課題，也是各級政府義不容辭的重大責任，而讓孩子在學校里吃上健康、安全的校餐，則是其中最基本的要求。　

　　兩部門聯合下發緊急通知，要求各地全面排查中小學食堂食品安全情況。如何全面排查？在筆者看來，除了各地食品藥品監管部門與教育行政部門聯合執法檢查和加強媒體監督外，我們還有必要邀請家長組成檢查小組，不定期深入到學校食堂里，通過觀察、觸摸、品嘗，及時發現已存在或潛在的問題，反饋給學校、教育局和相關監管部門，確保孩子們每天在校內的飲食是健康的、安全的。這方面，各地學校應該放開手腳，讓廣大家長積極參與進來，這應該是現有條件下最有效、最可能形成常態的措施之一。　

　　孩子的問題沒有小事，公眾對檢查的結果和力度普遍懷有很高期待，希望不管涉及到誰，該通報批評的，就必須及時通報批評；該限期整改的，就必須立即限期整改；該取消供應資格的，就必須立即取消供應資格；該依法處罰的，就必須依法嚴厲處罰。為了孩子們校內飲食的健康、安全，態度必須鮮明，措施必須堅決有力。唯有如此重拳出擊，才能確保孩子們吃上健康、安全的校餐，才能贏得家長的信任。　

　　需要特別注意的情況是，一些不法人員和無良商人一直在打校餐的主意，把學校食堂當做撈取豐厚利益的地方。尤其是在縣和鄉鎮一級的學校，地方利益的錯綜復雜，給執法檢查帶來了相當大的難度。這一方面需要各級政府克服困難，以對孩子、家長、社會負責的態度，將兩部門聯合下發的緊急通知不折不扣地貫徹落實。當前要加強監督主體的力量，讓家長參與到監督檢查中，官方檢查和民間監督相結合，才能最有效地保障孩子的飲食安全。（胡樂樂）