世界糧價(jià)何以居高不下？
《日本經(jīng)濟(jì)新聞》報(bào)道說(shuō)，國(guó)際糧食市場(chǎng)價(jià)格持續(xù)攀升。與q月初相比，玉米等主要糧食作物的市場(chǎng)價(jià)格已普遍上漲了5至7成。由于糧價(jià)上漲的預(yù)期始終存在，因此有人認(rèn)為很可能再次出現(xiàn)2008年那樣的高價(jià)行情。如今，砂糖等部分產(chǎn)品的價(jià)格已創(chuàng)30年來(lái)的最高值。隨著新興國(guó)家需求的不斷增長(zhǎng)和氣候惡化將帶來(lái)的減產(chǎn)預(yù)期，投資性熱錢(qián)已進(jìn)入糧食期貨市場(chǎng)。這將推動(dòng)國(guó)際糧價(jià)繼續(xù)攀升。
俄羅斯是夏季小麥的主要生產(chǎn)國(guó)，由于旱災(zāi)導(dǎo)致減產(chǎn)和俄政府的出口限制．小麥的國(guó)際市場(chǎng)行情日益攀升。日本主要進(jìn)口的是加拿大和澳大利亞的優(yōu)質(zhì)小麥，但從事糧食進(jìn)口的商社依然相當(dāng)緊張，因?yàn)槿蛐宰匀粸?zāi)害越來(lái)越嚴(yán)重。
截至今年春季，由于增產(chǎn)預(yù)期和庫(kù)存充裕等因素，國(guó)際節(jié)場(chǎng)的糧食行情一直在低價(jià)徘徊。這種狀態(tài)首先被俄羅斯的糧食出口限令所打破，接著，美國(guó)開(kāi)始下調(diào)糧產(chǎn)預(yù)期，國(guó)際糧價(jià)隨之開(kāi)始上升。到11月份，在作為國(guó)際糧價(jià)指標(biāo)的芝加哥市場(chǎng)，玉米等主要糧價(jià)均呈現(xiàn)兩年來(lái)的高位。
實(shí)際上今年的世界糧產(chǎn)算不上歉收，美國(guó)今年的玉米產(chǎn)量甚至還達(dá)到了歷史第三高位。丸紅公司糧食課的福田幸司認(rèn)為，市場(chǎng)在這種情況下之所以出現(xiàn)緊俏感 “是因?yàn)樾枨罅吭谥鹉陻U(kuò)大，只要增產(chǎn)幅度略有下降就會(huì)產(chǎn)生供不應(yīng)求的預(yù)期”。
需求的主角是新興國(guó)家。一直堅(jiān)持玉米自給自足的中國(guó)，預(yù)計(jì)今年的玉米進(jìn)口量將達(dá)到130萬(wàn)噸，將再次變成凈進(jìn)口國(guó)。看來(lái)繼大豆之后，玉米也將成為左右國(guó)際糧價(jià)行情的品種。
砂糖被視為衡量國(guó)家富裕程度的產(chǎn)品，由于新興國(guó)家的需求量快速增長(zhǎng)．砂糖價(jià)格持續(xù)攀升。紐約市場(chǎng)粗糖（精制前的砂糖）價(jià)格從去年下半年開(kāi)始出現(xiàn)波動(dòng)，如今已達(dá)到每磅29美分左右，相當(dāng)于往年的兩倍。據(jù)英國(guó)調(diào)查公司統(tǒng)計(jì)，近5年內(nèi)全球砂糖消費(fèi)量增長(zhǎng)了10%。
在“脫石油”的潮流下，糧食作為生物燃料的原料的需求量也在增加。美國(guó)產(chǎn)玉米的40%和巴西產(chǎn)粗糖的50%左右都被用作生物乙醇的生產(chǎn)原料了。據(jù)咖啡貿(mào)易人士說(shuō)，巴西的很多咖啡農(nóng)場(chǎng)正在變成甘蔗田，從而降低了咖啡豆的產(chǎn)量。
投資熱錢(qián)的涌入也是導(dǎo)致糧價(jià)攀升的鶯要因素。美國(guó)金融寬松政策催生的大量投資資金已開(kāi)始進(jìn)入新興國(guó)家的股市和商品市場(chǎng)。有業(yè)內(nèi)人士指出：“糧食的期貨市場(chǎng)貿(mào)易規(guī)模僅相當(dāng)于世界股市的1%，如果股市資金的l%流入糧食市場(chǎng)就將造成巨大沖擊。”
投機(jī)導(dǎo)致行情高漲最典型的品種，是生產(chǎn)巧克力的原料可可豆。在倫敦市場(chǎng)， 1噸可可豆的價(jià)格已高達(dá)2700英鎊，達(dá)到了33年以來(lái)的最高水平。這都是減產(chǎn)預(yù)期導(dǎo)致囤積而造成的。美國(guó)的星巴克咖啡和日本的甜點(diǎn)等終端消費(fèi)品，均受此影響而開(kāi)始提價(jià)。大和綜合研究所的經(jīng)濟(jì)學(xué)家渡邊浩志認(rèn)為：“到2013年之前，日本經(jīng)濟(jì)難以擺脫通貨緊縮局面。因此食品生產(chǎn)廠家等內(nèi)需型產(chǎn)業(yè)，還將繼續(xù)在苦海中掙扎。”
