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臺(tái)媒牛奶烏龍事件拷問媒體責(zé)任紅線

2013年11月28日 10:32:00  來源:中國臺(tái)灣網(wǎng)
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  臺(tái)灣著名雜志《商業(yè)周刊》上一期“牛奶駭人”主題報(bào)導(dǎo),原想爆出市面上出售的八款鮮奶及調(diào)味奶含有禁藥殘余,未料反被爆報(bào)導(dǎo)內(nèi)容與臺(tái)灣檢驗(yàn)結(jié)果不符,《商業(yè)周刊》為此兩度聲明,強(qiáng)調(diào)媒體應(yīng)扮演吹哨者,善盡守望告知預(yù)警功能。臺(tái)灣《中華日報(bào)》28日對此發(fā)表社論說,真相事實(shí)才是報(bào)導(dǎo)之本,媒體自宜扮演吹哨者,但不能逾越分寸成為放火者。

  《商業(yè)周刊》報(bào)導(dǎo)風(fēng)波于上周三爆發(fā)后,對鮮奶市場造成相當(dāng)程度的震撼,被媒體稱為“商周事件”;周刊一則主題報(bào)導(dǎo)衍生風(fēng)波,媒體拉高層次以“事件”稱之,顯示風(fēng)波很難在短時(shí)間內(nèi)“收煞”,更隱含媒體“屏息凝氣”的觀察事態(tài)如何發(fā)展之外,還投射出媒體試圖從觀察中自行體會(huì),所謂媒體人“心中那一把尺”應(yīng)如何擺置?

  觀諸事態(tài)發(fā)展,沖擊最大而最難消受的是全臺(tái)奶農(nóng)業(yè)者。包括臺(tái)灣酪農(nóng)協(xié)會(huì)、乳業(yè)協(xié)會(huì)及臺(tái)灣區(qū)乳品工業(yè)同業(yè)公會(huì),前天召開記者會(huì),對《商業(yè)周刊》有關(guān)“牛奶駭人”報(bào)導(dǎo)質(zhì)疑市售鮮奶殘留禁藥問題,提出強(qiáng)烈回應(yīng),并表明昨天寄發(fā)存證信函給《商業(yè)周刊》,要求函到后七天內(nèi)澄清驗(yàn)出禁藥報(bào)導(dǎo)錯(cuò)誤,否則不排除抗議求償。

  “理未必固然,事有其必至”。商周“牛奶駭人”的相關(guān)報(bào)導(dǎo),實(shí)際是就“市售熱門”的八款鮮奶及調(diào)味奶,引用臺(tái)灣銘傳大學(xué)生技系的一名副教授,使用“氣相層析質(zhì)譜儀”,所做的“藥物可能代謝物”檢驗(yàn)結(jié)果,認(rèn)為含有塑化劑、荷爾蒙等禁藥。但臺(tái)灣“農(nóng)委會(huì)”、“食藥署”用國際普遍使用的“液相層析串聯(lián)質(zhì)譜儀”檢驗(yàn),判定“動(dòng)物用藥殘留皆未檢出”。

  臺(tái)灣“農(nóng)委會(huì)”“符合標(biāo)準(zhǔn)”的檢驗(yàn)結(jié)果公布后,《商業(yè)周刊》于二十一日、二十五日兩度發(fā)布聲明,先是《六問農(nóng)委會(huì)》,聲稱報(bào)導(dǎo)所指的乳品含有“五項(xiàng)藥品代謝物”,繼而聲言基于“基于媒體扮演的吹哨者之立場”,就“乳品中是否存在藥物殘留之疑慮”予以報(bào)導(dǎo)。在“農(nóng)委會(huì)”與《商業(yè)周刊》各有說詞之下,市售乳品疑云依然難以消除。

  當(dāng)前市售食品、油品“黑影幢幢”,讓消費(fèi)大眾“食在不安”,媒體所為之“民間版”乳品檢驗(yàn)結(jié)果,與臺(tái)當(dāng)局所公布的“官方版”檢驗(yàn)結(jié)果大異其趣,致使消費(fèi)大眾“食在不安”之余又平添“食在困擾”。但民以食為天,自然須以“食在安全”為基本指標(biāo),當(dāng)食品檢驗(yàn)結(jié)果“民間版”對上“官方版”,臺(tái)當(dāng)局不應(yīng)以發(fā)布新聞為已足,而應(yīng)采取強(qiáng)硬措施。

  眼見“商周事件”方興未艾,《商業(yè)周刊》在回應(yīng)上緊咬著兩個(gè)重點(diǎn):“未檢出不等于零檢出”、“盼找出更前瞻的檢測標(biāo)準(zhǔn)”。后一重點(diǎn)顯然是一句虛話;前一重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)“零檢出”而不認(rèn)同“未檢出”,但衡諸各國食品檢驗(yàn),莫不以“未檢出”為檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。不論如何,各種農(nóng)漁產(chǎn)品及加工制造的食品,究竟安不安全?答案不許存在模糊空間。

  在商業(yè)市場掛帥時(shí)代,臺(tái)灣媒體生存之道在于多元化追求利潤,“為公共領(lǐng)域服務(wù)”方針雖未毀棄,但媒體道德所支撐的社會(huì)責(zé)任已相對銳減。在此媒體生態(tài)下,“商周事件”應(yīng)窮其本源究其真相,使媒體在吹哨者與放火者的正、負(fù)面功能之間劃下一條紅線,否則媒體將“鴨霸”為社會(huì)亂源。

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[責(zé)任編輯:李杰]

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