國務(wù)院辦公廳今日在中國政府網(wǎng)發(fā)布《2014年食品安全重點(diǎn)工作安排》（，明確建立統(tǒng)一的食品生產(chǎn)經(jīng)營者征信系統(tǒng)，研究和推進(jìn)將食品安全信用評(píng)價(jià)結(jié)果與行業(yè)準(zhǔn)入、融資信貸、稅收、用地審批等掛鉤，充分發(fā)揮其他領(lǐng)域?qū)κ称钒踩�失信行為的制約作用。（5月27日《法制日?qǐng)?bào)》）

　　《食品工作安排》的發(fā)布，是中國食品行業(yè)在廢除了“免檢”時(shí)代后，又步入了“食品征信”時(shí)代，前者是從制度上消除了對(duì)消費(fèi)者可能產(chǎn)生的“隱形傷害”，后者是對(duì)食品企業(yè)良知的呼喚和對(duì)企業(yè)誠信行為的規(guī)范。

　　但無論哪種方式，都離不能放松對(duì)食品企業(yè)的實(shí)質(zhì)性的監(jiān)管。

　　隨著近年來越來越多的食品安全事故頻現(xiàn)，食品行業(yè)的社會(huì)責(zé)任及監(jiān)管部門的公信力受到民眾越來越強(qiáng)烈的質(zhì)疑。無論是家庭餐桌上，還是校園內(nèi)外，均讓人們不禁驚呼：我們的食品到底怎么啦？

　　到底怎么啦？食品安全就真的如此難以控制？

　　無論是國家出臺(tái)的《食品安全法》，還是今日國務(wù)院發(fā)布的《食品工作安排》，對(duì)于食品企業(yè)的行為規(guī)范、執(zhí)法部門的執(zhí)法標(biāo)準(zhǔn)，細(xì)致有佳。從法律、制度程面來說，我們的食品安全是可靠的、可控的。

　　可為何食品安全事故頻發(fā)？

　　商家的唯利是圖，監(jiān)管部門的惰政，我想無非此兩種情況作祟。

　　行業(yè)法制再健全，如果沒有很好的執(zhí)行部門，沒有良好的誠信體制約束，難免會(huì)被唯利是圖的企業(yè)投機(jī)取巧，這點(diǎn)在“食品征信”時(shí)代的到來，顯得猶為突出。

　　因?yàn)椤妒称饭ぷ靼才拧分凶钪饕�的還是提倡食品企業(yè)的誠信生產(chǎn)、誠信經(jīng)營，讓食品安全意識(shí)成為食品行業(yè)的行為標(biāo)準(zhǔn)、自覺行為，想通過推進(jìn)將食品安全信用評(píng)價(jià)結(jié)果與行業(yè)準(zhǔn)入、融資信貸、稅收、用地審批等掛鉤，充分發(fā)揮其他領(lǐng)域?qū)κ称钒踩�失信行為的制約作用。

　　理想很豐滿，現(xiàn)實(shí)很骨感，我國《食品安全法》明確規(guī)定，政府部門在進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)時(shí)，應(yīng)當(dāng)購買抽取的樣品，且不收取檢驗(yàn)費(fèi)和其他任何費(fèi)用。而目前抽檢的重?fù)?dān)落在質(zhì)檢、工商等部門肩上，以其現(xiàn)有的人才、財(cái)力、技術(shù)條件，似乎很難負(fù)擔(dān)起全國幾十萬食品企業(yè)產(chǎn)品的抽查工作，這些都考驗(yàn)著立法機(jī)構(gòu)的立法智慧和執(zhí)法水平。

　　此次國務(wù)院發(fā)布的《食品工作安排》，實(shí)則是對(duì)食品安全抽檢、監(jiān)管由單一的執(zhí)法部門來實(shí)施，逐步向中立、高效、嚴(yán)格的多渠道、全民監(jiān)管方向發(fā)展，這有利于全民監(jiān)管食品行業(yè)的行為規(guī)范、監(jiān)督執(zhí)法部門的執(zhí)法力度，有效擋住唯利是圖無良企業(yè)“禍害”百姓的腳步，讓他們對(duì)時(shí)刻高懸在頭頂?shù)倪_(dá)摩克利斯之劍產(chǎn)生敬畏之心。（中國臺(tái)灣網(wǎng)網(wǎng)友：謝曉剛）

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