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臺(tái)灣需加強(qiáng)食品安全管理
臺(tái)灣執(zhí)法部門(mén)在事后采取的一系列雷厲風(fēng)行的打擊行動(dòng)固然值得稱(chēng)贊，但島內(nèi)的食品驗(yàn)證制度存在漏洞，到底是對(duì)食品添加劑成分的檢驗(yàn)范圍不足？還是檢驗(yàn)的標(biāo)準(zhǔn)過(guò)低？臺(tái)當(dāng)局確實(shí)應(yīng)該好好檢討和改善，以挽回各界對(duì)臺(tái)灣食品的信心。 【詳細(xì)】
品牌商應(yīng)挑起終極責(zé)任
食品是消費(fèi)者吃進(jìn)肚子里的產(chǎn)品，衛(wèi)生安全何等敏感，食品商豈可草率？擁有高知名度的品牌商，在采購(gòu)原物料前，理應(yīng)指派專(zhuān)業(yè)經(jīng)理人負(fù)責(zé)調(diào)查供貨商背景、生產(chǎn)條件，并檢視產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證明等文件；有十足把握后，才建立合作伙伴關(guān)系。在今天的大規(guī)模生產(chǎn)模式下，品牌商不能把把關(guān)的責(zé)任全推給行政當(dāng)局；產(chǎn)品上市獲利，賺錢(qián)的是品牌商，不是衛(wèi)生部門(mén)。品牌商不能自稱(chēng)無(wú)辜�！�【詳細(xì)】
執(zhí)法力度是否到位是關(guān)鍵
臺(tái)灣產(chǎn)品這一次陷入“黑心食品”的風(fēng)暴之中，著實(shí)令人始料不及。在全球化時(shí)代，許多食品已經(jīng)不能單憑標(biāo)示就能斷定生產(chǎn)地，也不可能從營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽確定原料和添加劑是否安全合法，而且監(jiān)管和檢測(cè)單位的條例制定和執(zhí)法力度是否到位亦是關(guān)鍵。 【詳細(xì)】
延伸閱讀
塑化劑風(fēng)波折射臺(tái)灣隱憂
塑化劑事件顯示的恐怕不只是臺(tái)灣的食品安全網(wǎng)破了一個(gè)大洞，也顯示了整個(gè)社會(huì)陷入一種道德虛無(wú)的狀態(tài)，而其源頭，某些激進(jìn)政治主張者一再出現(xiàn)失序無(wú)品的行為，難辭其疚，因?yàn)樗麄優(yōu)樯鐣?huì)做了最壞的示范，鼓動(dòng)社會(huì)形成一種“不把別人當(dāng)人看”的氛圍與行為模式，這是臺(tái)灣之憂。 【詳細(xì)】
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