莊炳耀，曾被評為“臺灣十大杰出青年農民”，被譽“葡萄大王”。1999年，他落戶福建福清洪寬農業創業園，種植幾十種臺灣名優水果。現在，這里已升格為國家級農業創業園、兩岸農業科技信息交流中心、海峽農業培訓基地。在莊炳耀的努力下，創業園帶動了福清的經濟發展，還幫助當地農民走上了致富之路。