國(guó)務(wù)院新聞辦定于2008年9月13日（星期六）下午6時(shí)舉行新聞發(fā)布會(huì)，請(qǐng)衛(wèi)生部黨組書記、三鹿牌奶粉重大安全事故應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)高強(qiáng)，國(guó)家質(zhì)檢總局副局長(zhǎng)蒲長(zhǎng)城和河北省副省長(zhǎng)楊崇勇介紹三鹿牌嬰幼兒奶粉安全事故的有關(guān)處置情況，并回答記者提問(wèn)。
[新加坡海峽時(shí)報(bào)記者]首先，您能不能具體解釋一下這些三聚氰胺是從什么渠道加入到三鹿奶粉當(dāng)中去的？有報(bào)道說(shuō)是奶農(nóng)將三聚氰胺加入他們賣給三鹿集團(tuán)的原料奶中的。您剛才也提到了，19個(gè)人被拘留了，這19個(gè)人都是農(nóng)民嗎？第二個(gè)問(wèn)題，中國(guó)以前也發(fā)生過(guò)奶粉的事件，為什么中國(guó)不早些采取措施，以避免這樣的事件再次發(fā)生呢？
[楊崇勇]三聚氰胺是一種化工原料，現(xiàn)在我們正在調(diào)查為什么會(huì)被不法分子摻入原料奶當(dāng)中�，F(xiàn)在已經(jīng)拘留的19個(gè)人，到底身份是什么，我還不太掌握這個(gè)情況，正在進(jìn)一步核實(shí)。從我們現(xiàn)在初步掌握的情況來(lái)看是一些收購(gòu)環(huán)節(jié)的不法分子，到底奶農(nóng)有沒(méi)有往原料奶里摻進(jìn)三聚氰胺，我們也正在調(diào)查。
[高強(qiáng)]簡(jiǎn)單地說(shuō)，在原料奶里加入三聚氰胺，是牛奶收購(gòu)機(jī)構(gòu)為了虛增牛奶的數(shù)量，在牛奶里加水。同為了保障牛奶中含有合格的蛋白量，就加入了三聚氰胺，虛增了牛奶中蛋白質(zhì)的檢測(cè)量。今年以前，中國(guó)確實(shí)出現(xiàn)過(guò)質(zhì)量安全事故，中國(guó)政府也切實(shí)采取了有效的措施，加強(qiáng)奶制品的質(zhì)量監(jiān)管。許多奶制品的加工企業(yè)都按照國(guó)際的標(biāo)準(zhǔn)，購(gòu)置了大量先進(jìn)的加工設(shè)備。
這次又出現(xiàn)了奶粉的重大安全事故，這提醒我們，加強(qiáng)食品的監(jiān)管不是一勞永逸的，今年的質(zhì)量保證并不說(shuō)明明年的質(zhì)量還能保證，政府的責(zé)任也不是一勞永逸的，我們要時(shí)時(shí)刻刻地從為人民健康負(fù)責(zé)的角度，切實(shí)履行自己的職責(zé)，做好監(jiān)管工作。
