據臺灣“中央社”報道，美國在臺協會(AIT)發言人萬德福22日說，食品安全標準應建立在科學證據上，殘留有萊克多巴胺的肉品經科學確認是安全的。
AIT發言人萬德福(Christopher Kavanagh)受訪表示，食品安全標準應建立在確實科學證據上，而經科學確認，殘留有萊克多巴胺(Ractopamine，瘦肉精的一種)的美國牛肉是安全的，且美國、日本、韓國及其他許多地區消費者吃美國牛肉，都沒有任何問題。
萬德福說，最近媒體有些關于萊克多巴胺的錯誤報道，因此AIT準備了資料，說明國際專家對萊克多巴胺的安全性研究。
AIT21日罕見致函各媒體，以各項國際研究資料強調美國牛肉安全性。
萬德福還指出，“2007年的時候、民進黨‘執政’的時候，那時候‘政府’決定萊克多巴胺是安全的”；科學標準才是最重要的，這是AIT一貫立場。
