臺一項(xiàng)飲食調(diào)查稱：年喝203杯奶茶易血脂異常

　　中新網(wǎng)7月24日電 民眾愛喝飲料卻經(jīng)常忽略飲料對健康的影響。一項(xiàng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大臺北地區(qū)民眾每人每年平均要喝掉一四○杯奶茶、一○九杯果汁與一○四杯碳酸飲料；進(jìn)一步分析發(fā)現(xiàn)，有血脂異常毛病的人，平均一年喝掉的奶茶竟有二○三杯之多。

　　據(jù)臺灣《中國時(shí)報(bào)》報(bào)道，由于多數(shù)奶茶使用奶精調(diào)味，依奶茶飲用量推估，大臺北地區(qū)民眾每年喝掉近六千一百五十公噸的奶精，這些奶精多半含反式脂肪，不利健康。

　　臺北市一家健檢中心23日發(fā)表一份飲食習(xí)慣調(diào)查，調(diào)查二百七十六人，調(diào)查時(shí)間是六月廿七日到七月十一日。結(jié)果顯示，有七成的民眾不知自己的血液是否健康，有兩成的人有肥胖的問題，三成的人有心血管疾病的家族病史。

　　在飲食習(xí)慣上，調(diào)查發(fā)現(xiàn)民眾喝飲料的情況相當(dāng)普遍，其中，每個(gè)人平均一年要喝掉約一四○杯的奶茶，也就是最少三天就要喝一杯；進(jìn)一步分析受訪者的健康狀況發(fā)現(xiàn)，血脂異常的人，喝奶茶的比例更高，每人每年平均喝二○三杯，也就是幾乎每天都要喝一杯。

　　奶茶香濃多半因?yàn)樘砑幽叹�，臺北醫(yī)學(xué)大學(xué)附設(shè)醫(yī)院營養(yǎng)室主任蘇秀悅表示，一杯五百毫升的奶茶，熱量約在三百大卡之間，奶茶不只是紅茶里加了奶精，也加了許多糖，不少民眾喝奶茶還會加粉圓，如此一來熱量更高，如果是本身有高血脂基因的人，喝多了就會產(chǎn)生高脂血情形，沒有高血脂基因的人，就愈喝愈胖。

　　此外，蘇秀悅表示，不少奶精含反式脂肪酸，也不利健康。

　　蘇秀悅說，從健康角度出發(fā)，奶茶最好能不喝就不喝，即使是一天一杯也不建議，如果真的一定要喝，最好要求糖量減半，且使用鮮奶，口感稍有不同，但較為健康。

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