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不做宅男當大廚 初一生掌勺為佛光山千人烹飯肴

2016年03月11日 12:43:04  來源:
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  中國臺灣網7月11日消息 據臺灣“中央社”報道,暑假到,高雄縣佛光山有160多名學生在廚房當義工,其中有一個初一男生郭年晉拿起近140厘米長的大鍋鏟,為近千人打點色香味俱全的菜肴。廟里的師傅對他是夸贊有加。

  這批小學高年級、初中、高中職及大專院校來的暑期學生義工,都在佛光山的大齋堂行堂(吃飯時,為大眾打飯菜),郭年晉與同學4日到佛光山卻到廚房當義工。在廚房法師從旁指導后,郭年晉炒菜功夫愈來愈了得;他的同學則負責切菜、撿菜,2人合作無間。

  暑假期間,佛光山研習團隊及進香信眾多,要在短短1小時內煮出3菜1湯近千人的飯菜,是個大考驗。沒有毅力及體力,很快就投降了。

  郭年晉就讀南投縣名間弘明初中一年級,他小學五年級起每年暑假就與學長一起到佛光山大齋堂行堂,他的父母全力支持。

  今年升讀初一的郭年晉,暑假還沒到,就打電話給佛光山云居樓慧專法師預約工作,也邀同學一起上山幫忙,舉凡切菜、炒菜、洗鍋子、提水、下佐料等都難不倒他。

  慧專法師表示,郭年晉很賣力,廚房熱氣逼人,衣服濕透貼在身上,也不以為苦。切菜削皮是無聊又機械性的工作,也能從中找到訣竅。

  “只要將削皮刀拉長一點,就能削得又快又好。”郭年晉微笑地表示,隔天就能對切菜削皮工作上手。

  暑假應是學生玩樂的日子,很多同年紀的學生沉迷在網絡游戲虛擬世界。“在佛光山做義工很有意義,我不要當宅男。”郭年晉表示,他不愿自己的暑假留白。(中國臺灣網 王賽賽)

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[責任編輯:王賽賽]

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