中新網(wǎng)1月10日電 據(jù)“中央社”報(bào)道，春節(jié)將到，臺(tái)北市衛(wèi)生局抽驗(yàn)85件腌漬蔬菜、蜜餞食品、脫水蔬果等年節(jié)食品，17件不合格，不合格率達(dá)2成；其中，以超量添加調(diào)味劑、防腐劑者最多。

　　衛(wèi)生局簡(jiǎn)任技正姜郁美指出，17件不合格產(chǎn)品中，8件超量添加調(diào)味劑、7件超量添加防腐劑、另外有2件同時(shí)檢出2種以上添加物合并違規(guī)。

　　檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，蜜餞食品主要違規(guī)原因?yàn)樘蔷�、甜�?環(huán)己基磺酰胺酸鹽)超量，腌漬蔬菜則以防腐劑苯甲酸超量為主。

　　不合格業(yè)者中，包括某食品公司販賣的“甘甜梅”，糖精、甜精均超標(biāo)，甜精甚至超標(biāo)近40倍；在一家百貨公司內(nèi)販賣的“金棗果”，也驗(yàn)出含苯甲酸；另有食品業(yè)者的“無(wú)核化應(yīng)子”、“甘草梅”，添加臺(tái)灣禁止使用的莧紅素(amaranth)。

　　衛(wèi)生局表示，已通知不合格業(yè)者將產(chǎn)品下架，17件不合格產(chǎn)品來(lái)源均屬外縣市，已移請(qǐng)當(dāng)?shù)匦l(wèi)生局依據(jù)違反“食品衛(wèi)生管理法”規(guī)定，處制造業(yè)者或責(zé)任廠商新臺(tái)幣3萬(wàn)元以上15萬(wàn)元以下罰鍰，并要求回收銷毀違規(guī)產(chǎn)品。

　　姜郁美說(shuō)，糖精若食用過(guò)量，常引起口干、腸胃道不舒服，甚至?xí)�產(chǎn)生惡心嘔吐情況；大量食用甜精，則會(huì)引起腎小管壞死、低血磷癥及光敏感反應(yīng)皮膚炎或腹瀉、腸黏膜損傷及小腸擴(kuò)大等傷害，懷孕婦女愛(ài)吃蜜餞，提醒小心使用。

　　衛(wèi)生局也針對(duì)去年不合格廠商進(jìn)行追蹤，公布連續(xù)2年不合格名單，并要求下架。

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[責(zé)任編輯：馮存健]