高雄“紅鬃烈馬”麻辣鍋 訴求養(yǎng)生

　　“紅鬃烈馬麻辣府”主打當(dāng)日新鮮水產(chǎn)魚(yú)貨，3月8日只要同桌有女性，即可免費(fèi)招待1份澎湖新鮮小卷。

　　據(jù)臺(tái)灣“聯(lián)合新聞網(wǎng)”報(bào)道，瘦肉精、禽流感陰霾揮之不去，高雄麻辣鍋店“紅鬃烈馬”另辟蹊徑，主打當(dāng)日新鮮水產(chǎn)魚(yú)貨及澎湖空運(yùn)來(lái)臺(tái)的小卷。業(yè)者李筱薇說(shuō)，慶祝3月8日婦女節(jié)，當(dāng)天消費(fèi)只要同桌有女性，免費(fèi)招待1份澎湖空運(yùn)到臺(tái)的新鮮小卷。

　　高雄七賢二路是“麻辣火鍋街”重地，大大小小有十幾家火鍋店，最新開(kāi)幕的“紅鬃烈馬麻辣府”，想從激烈競(jìng)爭(zhēng)中殺出重圍。李筱薇表示，最近美牛瘦肉精、H5N2禽流感消息占據(jù)新聞版面，消費(fèi)者用餐難免有所疑慮；剛好股東中有水產(chǎn)業(yè)者，可以就近取得新鮮魚(yú)貨，因此主打各式海鮮，果然受到消費(fèi)者歡迎。

　　“養(yǎng)生，也是紅鬃烈馬的主要訴求。”李筱薇表示，店里的紅鍋與白鍋，打破麻辣鍋大骨熬制作法，全部以植物性食材做為基底。

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[責(zé)任編輯：李迪]