食用油摻入銅葉綠素，引發(fā)臺(tái)灣民眾批評(píng)當(dāng)局檢驗(yàn)把關(guān)“失職”。臺(tái)當(dāng)局“食品藥物管理署”14日發(fā)布告示，稱(chēng)13日已發(fā)布“食用油中銅葉綠素之鑒別方法”，并隨即邀請(qǐng)各民間實(shí)驗(yàn)室參與該項(xiàng)技術(shù)檢驗(yàn)。“食品藥物管理署”約請(qǐng)已建立銅葉綠素檢驗(yàn)方法的實(shí)驗(yàn)室，提報(bào)檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)操作程序、品保資料及實(shí)驗(yàn)流程之照片或攝影檔案等資料，經(jīng)審核通過(guò)后，即把實(shí)驗(yàn)室列入可檢測(cè)的實(shí)驗(yàn)室名單，提供給社會(huì)各界委托檢驗(yàn)。
據(jù)了解，目前包括臺(tái)灣食品工業(yè)發(fā)展研究所等6家實(shí)驗(yàn)室有意愿投入該項(xiàng)技術(shù)檢驗(yàn)。食用油銅葉綠素的檢驗(yàn)方法是讓油品檢體經(jīng)凈化前處理，以高效液相層析儀(HPLC)進(jìn)行第一階段篩檢，判定為疑似陽(yáng)性的檢體后，再以液相層析高解析度串聯(lián)質(zhì)譜儀(LC/HRMS2)進(jìn)行確認(rèn)。
“食藥署署長(zhǎng)”葉明功14日在“立法院”表示，“行政院”正在討論“食品衛(wèi)生管理法”修正草案，考慮把第三方檢驗(yàn)責(zé)任入法。國(guó)民黨籍“立委”王育敏表示，第三方查驗(yàn)制度應(yīng)強(qiáng)制入法。(海峽導(dǎo)報(bào)駐臺(tái)記者 蘭文)
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