廈門臺資素食餐廳操辦素食集體婚禮

　　沒有煙酒，也沒有雞鴨魚肉，一場低碳環(huán)保的集體素食婚禮于11月1日全球素食日當(dāng)天在同安盛之鄉(xiāng)溫泉度假村舉行，500多位賓客到場祝賀5對新人這場別開生面的“愛的盛典”。

　　活動由入廈發(fā)展十年的心素食坊發(fā)起。負責(zé)人陳慧娟向?qū)�報記者介紹，心素將臺灣的素食風(fēng)尚帶進廈門，很高興現(xiàn)在有越來越多的素食愛好者。在臺灣，不只流行素食，素食婚禮也很受歡迎。據(jù)悉，由于臺灣食素者甚眾，普通酒店辦婚禮時也會單獨開“素桌”，以滿足他們的用餐習(xí)慣。

　　此次集體素食婚禮，共征集5對省內(nèi)新人參與，甚至還有專程從福州包車3小時將親友團全部接來參加的。新人們受訪時表示，一開始很多親人質(zhì)疑素食婚禮，因為“沒煙沒酒、沒魚沒肉算什么婚禮”，但臺灣大廚陳建安取用天然食材，用心推出的十八道素宴，讓大家都改觀了，“不減婚禮的隆重且更具意義，那是一份純凈的愛的升華”。

　　陳慧娟表示，此次婚禮所得利潤，將全部捐獻給慈善機構(gòu)，5對新人不但能在婚禮上表達彼此愛意，更能將大愛與善念傳遞和影響到更多需要幫助的人。她同時感謝各聯(lián)合主辦單位的配合，希望將這一傳統(tǒng)延續(xù)下去，往后每年都能在廈門舉辦。(海峽導(dǎo)報記者 陳成沛）