近年來,臺北市致力推動田園城市政策,如今滿城飄香的瓜果蔬菜,讓這座城市有了新的面貌

　　田園城市:讓水泥森林回歸自然

這是興隆社區屋頂菜園一角。

居民們一起參加蔬果共食活動。

　　屋頂變菜園

　　居民當農夫

　　鮮嫩誘人的青菜苗,色澤艷麗的小西紅柿,青翠欲滴的小黃瓜……走進臺北市文山區興隆公共住宅開發的屋頂菜園,映入眼簾的是一幅秀美的都市田園風光,左邊是一排排綠油油的蔬菜,右邊是一株株香氣四溢的瓜果,一派生機勃勃的景象。

　　為慶祝興隆屋頂菜園運營成功,近日臺北市產業發展局在興隆社區舉辦“田園城市農園計劃成果發表會”,還特別舉行了蔬果共食活動。記者在現場看到,共食活動是邀請居民一起動手下廚,利用屋頂菜園種出的紅鳳菜及香草植物,制作紅色小湯圓及香草茶。

　　“在種植的過程中,原本陌生的鄰居在一起施肥澆水,分享種菜心得,不但種出了各色瓜果蔬菜,也種出了鄰里間的感情,這是最大的收獲。”小區白領李筱曦是興隆屋頂菜園的認養人之一。在李筱曦看來,屋頂菜園除了種菜之外,最重要的是透過耕作增加人與人、人與食物以及人與土地之間的互動。

　　據興隆社區明義里里長仇世屏介紹,興隆公共住宅分為A、B兩棟大樓,每棟樓頂各種有76個單位的菜園,合計152個單位,總面積約820平方米,每個單位的面積約5.5平方米,開放民眾認養。其中,132個單位由住戶個人認養,其余20個單位為公田,由鄰居間共同耕作。目前,興隆屋頂菜園已全數認養完畢,采收的蔬菜除自用之外,抽出兩成捐給里辦公室,主要用于老人共餐加菜,或者作為聯誼活動時的食材。

　　興隆屋頂菜園由臺北市產業發展局建置。仇世屏說,臺北市產業發展局補助小區20多萬元新臺幣,用于設置雨水回收、盆器、底盤水回收等,防止積水破壞屋頂防水設施,另外還提供種子、種苗和現成的種植箱蔬菜,并派員提供從規劃、設計、施工到教學的全程服務,為菜園保駕護航。

　　“菜園能有效阻隔屋頂上積聚的熱氣,讓屋內冬暖夏涼,為頂樓住戶降溫2℃以上;另外,屋頂菜園也十分環保,通過設置太陽能板,4個月可節電8%以上。”捧著自己種出來的青菜,住戶蘇先生告訴記者,在屋頂種菜還有益身心,通過做“城市農夫”,既可以運動身體、舒緩壓力,又有新鮮瓜果蔬菜吃,很有成就感。

　　“屋頂菜園模式不僅具有成本低廉、利用空間大等優點,還縮短了從農場到餐桌的距離,值得推廣。”臺灣綠屋頂暨立體綠化協會理事長李有田建議,小區多使用混合型的綠屋頂進行施作,包括生態池、食用蔬果及草地植被等,營建一個完整的屋頂菜園循環共生系統,讓水泥森林回歸自然。