果農(nóng)高興地展示豐收的甜柿。

　　眼下正是仙游臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園內(nèi)臺(tái)灣甜柿成熟的季節(jié),種植甜柿的臺(tái)灣人林昆言又高興又煩惱。高興的是,他的廣晉生態(tài)農(nóng)場(chǎng)今年產(chǎn)量大增,甜柿預(yù)計(jì)達(dá)到50萬(wàn)顆;煩惱的是,銷路不暢,價(jià)格下滑。為此,林昆言從臺(tái)灣請(qǐng)來80后年輕人幫忙搭建網(wǎng)上商城,試水網(wǎng)絡(luò)銷售,可目前還沒有起色。林昆言希望,有更專業(yè)的電商達(dá)人前來相助,洽談合作事宜,幫助化解危機(jī)——

　　耕耘9年 甜柿迎來大豐收

　　林昆言今年65歲,來自臺(tái)中。9年前,在朋友的介紹下,他接手承包了仙游縣游洋鎮(zhèn)沽山村、里洋村的500多畝山地,后來注冊(cè)了“廣晉生態(tài)農(nóng)場(chǎng)”這一品牌。“到大陸種甜柿是我萌生了很久的念頭,我曾經(jīng)走訪過廣東、福建、浙江等省份,最后發(fā)現(xiàn)游洋鎮(zhèn)的土壤、氣候、海拔、經(jīng)緯度等最適合臺(tái)灣甜柿生長(zhǎng),所以選中了這里。”林昆言說。

　　在林昆言的甜柿園里,記者看到,每一棵果樹的四周都用竹子搭起了保護(hù)架,漫山遍野的綠樹、竹架、紅柿,看起來蔚為壯觀。“臺(tái)灣甜柿是很嬌貴的水果,有架子才能保證在臺(tái)風(fēng)、暴雨入侵時(shí)不會(huì)倒伏。”林昆言介紹說,甜柿的嬌貴還體現(xiàn)在很多方面,首先它依靠溫差自然脫澀,必須嚴(yán)防蟲子啃咬;其次,從施肥、除草到采收,都有一套規(guī)范的流程,為此林昆言專門花費(fèi)十幾萬(wàn)元年薪請(qǐng)來臺(tái)灣技術(shù)人員操作。此外,雖然甜柿的采收季節(jié)只有兩個(gè)月,但對(duì)果樹的養(yǎng)護(hù)和管理要貫穿一整年,所以要常年保持著一支20多人的養(yǎng)護(hù)隊(duì)伍,所以成本不低。截至目前,林昆言已投入了約1800萬(wàn)元。

　　一分耕耘一分收獲,這片被譽(yù)為甜柿“天府之國(guó)”的果園漸漸讓林昆言得到回報(bào)。2012年,開始有少量的甜柿成熟后上市,兩年后的2014年,掀起了大規(guī)模上市的高潮,當(dāng)年產(chǎn)量達(dá)到20多萬(wàn)顆。其后,產(chǎn)量逐年上升,2015年達(dá)到30多萬(wàn)顆。今年雖有幾次臺(tái)風(fēng)侵襲,但由于保護(hù)措施到位,受到的影響不大,預(yù)計(jì)產(chǎn)量會(huì)突破50萬(wàn)顆。

　　試水電商 自建商城不給力

　　雖然是豐收年,但市場(chǎng)傳來的信號(hào)卻讓林昆言高興不起來。

　　以前,臺(tái)灣甜柿主要是由批發(fā)商銷往北京、上海、廣州等高端水果消費(fèi)市場(chǎng),每年都能銷售一空。“但是,今年按照多個(gè)大型水果批發(fā)市場(chǎng)反饋的需求來看,情況很不樂觀,可能會(huì)遇到滯銷。”林昆言擔(dān)心地說。

　　為了應(yīng)對(duì)銷售難題,林昆言想依靠近年來十分火爆的電商渠道銷售,還邀請(qǐng)了臺(tái)灣80后女青年石素如來仙游,搭建網(wǎng)絡(luò)商城。記者登錄廣晉生態(tài)農(nóng)場(chǎng)的網(wǎng)站后看到,網(wǎng)絡(luò)購(gòu)買的方式已經(jīng)暢通,首頁(yè)還打出了醒目的“限時(shí)特惠”公告:在指定時(shí)間內(nèi)購(gòu)買廣晉任何產(chǎn)品,皆享六折優(yōu)惠價(jià);單筆金額購(gòu)滿500元,免費(fèi)贈(zèng)送果干及包郵。“這種方式直接面向消費(fèi)者,不再經(jīng)過批發(fā)商的渠道,所以價(jià)格更優(yōu)惠。”石素如說。

　　然而,由于廣晉生態(tài)農(nóng)場(chǎng)的網(wǎng)站上線時(shí)間不長(zhǎng),知名度較低,所以網(wǎng)上成交情況并不給力。“我們還從臺(tái)灣聘請(qǐng)了一位熟悉甜柿采摘的年輕人,指導(dǎo)工人們采收,保證甜柿品相,因此產(chǎn)品品質(zhì)絕對(duì)有保障。”石素如坦言,除了產(chǎn)品品質(zhì)外,果園距離游洋鎮(zhèn)只有8公里,鎮(zhèn)上就有順豐快遞的發(fā)貨點(diǎn),可以很方便地寄給買家,因此物流也不是問題,現(xiàn)在關(guān)鍵是打響知名度,提高網(wǎng)絡(luò)訂單量。

　　產(chǎn)品質(zhì)優(yōu) 期待電商達(dá)人相助

　　對(duì)今年甜柿銷售遭遇的困境,林昆言沒有料到。“今年臺(tái)灣地區(qū)甜柿受臺(tái)風(fēng)影響出現(xiàn)減產(chǎn),本以為仙游果園有機(jī)會(huì)補(bǔ)上空缺,賣個(gè)好價(jià)錢,但經(jīng)銷商報(bào)出的價(jià)格令人吃驚,比去年下降了超過三分之一。”林昆言嘆道。

　　對(duì)此,業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為,主要原因在于柿子在大陸種植較為普遍,與這些傳統(tǒng)的軟柿子相比,臺(tái)灣甜柿還沒有在大陸成為主流水果,仍需要一定時(shí)間來培育消費(fèi)市場(chǎng)。此外,臺(tái)灣甜柿屬于自然脫澀的硬柿類,近幾年硬柿的中低端市場(chǎng)基本被廣西恭城等地的脫澀脆柿占據(jù),脆柿每公斤售價(jià)不到5元,遠(yuǎn)低于臺(tái)灣甜柿價(jià)格,更受水果商青睞,所以大陸引種的臺(tái)灣甜柿必須走中高端路線。

　　這也是林昆言等種植甜柿的臺(tái)商們的想法。“臺(tái)灣甜柿之所以價(jià)格貴一點(diǎn),是因?yàn)橐涣鞯纳�長(zhǎng)環(huán)境加上精心的呵護(hù)管理,讓甜柿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。”石素如介紹說,仙游種出的臺(tái)灣甜柿糖度可達(dá)18度以上,所以口感清甜,而且維生素含量遠(yuǎn)高于蘋果、梨、桃等大眾水果,在臺(tái)灣有“本木糧倉(cāng)”的美譽(yù)。

　　借助電商平臺(tái)面對(duì)面的優(yōu)勢(shì),臺(tái)灣甜柿的價(jià)格變得更親民。記者在廣晉生態(tài)農(nóng)場(chǎng)的網(wǎng)站看到,普通4A級(jí)甜柿禮盒(30個(gè))的售價(jià)打六折后為108元。“我們種出了這么好的甜柿,希望能有經(jīng)驗(yàn)豐富的電商達(dá)人來拓展電商渠道的銷售,一起把好產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中!”林昆言表示,如有電商達(dá)人有合作意向,可以撥打電話16160261981,直接聯(lián)系。

　　耕種9年迎來碩果滿山的廣晉生態(tài)農(nóng)場(chǎng),能否引來電商合作伙伴,挺過這次難關(guān)?本報(bào)將繼續(xù)關(guān)注。