兩岸民宿業(yè)，如何避免“千店一面”？

“有棵樹庭院”是廈門頗有特色的民宿。圖為該民宿外景。(資料圖片)

好的民宿注重在設(shè)計(jì)中加入創(chuàng)意元素。圖為廈門夏沫民宿觀景陽臺(tái)。(資料圖片)

　　近年來,民宿在大陸各地風(fēng)生水起,逐漸成為發(fā)展休閑旅游業(yè)的“新寵”。然而,民宿熱背后,面臨千店一面、形式單調(diào)等現(xiàn)象。其原因何在?該如何改變?日前,記者在采訪首屆海峽兩岸民宿設(shè)計(jì)大賽高峰論壇時(shí),與來自兩岸的業(yè)界人士,進(jìn)行了一場(chǎng)“頭腦風(fēng)暴”。

　　在地性是民宿的靈魂

　　廈門市海滄區(qū)民宿業(yè)態(tài)多樣,其中不乏高端星級(jí)酒店。但不少游客到大曦山、日月谷等景區(qū)游玩時(shí),都會(huì)選擇入住民宿。對(duì)于許多到訪的驢友來說,“有棵樹庭院”是一家非常特別的民宿。

　　民宿的主人叫陳及濱,曾就職于一家互聯(lián)網(wǎng)企業(yè),因?yàn)楣ぷ麝P(guān)系,先后游歷了30多個(gè)國家。出差在外,他常常選擇到當(dāng)?shù)孛袼拮∷?與主人及其他入住者或暢談本地的風(fēng)土人情,或分享旅程中的趣聞?shì)W事。這些美妙的經(jīng)歷,也促使他萌生了開辦民宿的想法,并最終付諸行動(dòng)。

　　跟隨參加論壇的業(yè)者,記者實(shí)地探訪了這家民宿。首先映入眼簾的是地中海風(fēng)格的院子,高大的梧桐矗立中央,而閩南風(fēng)情的紅磚建筑,也爬滿了綠色藤蔓植物,頗有“中西結(jié)合”的獨(dú)特味道。

　　推開大門一看,客廳陳設(shè)著斯里蘭卡的大象模型、印尼的木頭面具、印度的細(xì)密畫、南非的鴕鳥蛋等物件,雜而不亂。客人圍坐在主人帶回來的澳洲羊毛毯上,喝著英國蔓越莓口味的果茶,隨手指一個(gè)物件,主人都能信手拈來,講述一個(gè)溫馨的故事,或者一段驚奇的冒險(xiǎn)。不少人點(diǎn)贊:“這是一棟有生命力的房子�！�

　　“民宿的靈魂在于主人,好的民宿就像他的主人,有著獨(dú)特的氣質(zhì)�！迸_(tái)灣休閑農(nóng)業(yè)學(xué)會(huì)理事李青松說,把傳統(tǒng)旅館業(yè)的規(guī)模化經(jīng)營思路和強(qiáng)調(diào)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的管理風(fēng)格,套用在民宿產(chǎn)業(yè)上,不見得合適。他認(rèn)為,“有棵樹庭院”的民宿主人選擇和客人做朋友,共同分享旅行的趣事,顯然是難以被模仿和替代的。

　　“不同于提供‘制式服務(wù)’的普通酒店或旅館,民宿經(jīng)營的關(guān)鍵在于主人與客人的互動(dòng)�！迸_(tái)灣民宿協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)施武忠認(rèn)為,如果民宿經(jīng)營者并非房子的原始主人,就會(huì)缺乏在地性,因此在經(jīng)營中必須注重豐富民宿的文化內(nèi)涵,增強(qiáng)在地性。