衛(wèi)生部辦公廳通報(bào)第三季度全國(guó)食物中毒事件情況

　　衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于2010年第三季度全國(guó)食物中毒事件情況的通報(bào) 　

　　衛(wèi)辦應(yīng)急發(fā)〔2010〕169 號(hào)

　　各省、自治區(qū)、直轄市衛(wèi)生廳局，新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)衛(wèi)生局，中國(guó)疾病預(yù)防控制中心、衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督中心：

　　2010年第三季度，我部通過(guò)中國(guó)疾病預(yù)防控制中心網(wǎng)絡(luò)直報(bào)系統(tǒng)共收到全國(guó)食物中毒類(lèi)突發(fā)公共衛(wèi)生事件（以下簡(jiǎn)稱(chēng)食物中毒事件）報(bào)告98起，中毒3428人，其中，死亡78人。與2009年同期相比，報(bào)告起數(shù)減少14.8%，中毒人數(shù)減少27.4%，死亡人數(shù)減少2.5%；與2010年第二季度相比，報(bào)告起數(shù)增加69.0%，中毒人數(shù)增加76.2%，死亡人數(shù)增加34.5%。現(xiàn)將有關(guān)情況通報(bào)如下：

　　一、食物中毒事件報(bào)告情況

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　　第三季度，9月份報(bào)告的食物中毒事件中毒人數(shù)最多，占總中毒人數(shù)的50.1%；7月份報(bào)告的食物中毒事件死亡人數(shù)最多，占總死亡人數(shù)的41.0%。

　　（二）按食物中毒原因分類(lèi)情況。

　　第三季度, 微生物性和有毒動(dòng)植物食物中毒事件的報(bào)告起數(shù)占總報(bào)告起數(shù)的83.7%；微生物性食物中毒事件中毒人數(shù)最多，分別占總報(bào)告起數(shù)的41.8%和中毒人數(shù)的69.0%，有毒動(dòng)植物食物中毒事件的死亡人數(shù)最多，占總死亡人數(shù)的79.5%。

　　與2009年同期相比，微生物性食物中毒事件的報(bào)告起數(shù)和中毒人數(shù)分別減少26.8%和36.9%，死亡人數(shù)增加28.6%；化學(xué)性食物中毒事件的報(bào)告起數(shù)、中毒人數(shù)和死亡人數(shù)分別減少 25.0%、58.9%和25.0%；有毒動(dòng)植物引起的食物中毒事件的報(bào)告起數(shù)和死亡人數(shù)分別增加2.5%和39.7%，中毒人數(shù)減少1.6%。

　　與第二季度相比，微生物性食物中毒事件的報(bào)告起數(shù)、中毒人數(shù)和死亡人數(shù)分別增加95.2%、102.8%和80.0%；化學(xué)性食物中毒事件的報(bào)告起數(shù)、中毒人數(shù)和死亡人數(shù)分別減少45.5%、55.8%和64.7%；有毒動(dòng)植物引起的食物中毒事件的報(bào)告起數(shù)、中毒人數(shù)和死亡人數(shù)分別增加127.8%、36.9%和87.9%。

　　（三）按食物中毒場(chǎng)所分類(lèi)情況。

　　第三季度, 發(fā)生在家庭的食物中毒事件的報(bào)告起數(shù)和死亡人數(shù)最多，分別占總報(bào)告起數(shù)和死亡人數(shù)的57.1%和91.0%。

　　與2009年同期相比，發(fā)生在集體食堂的食物中毒事件的報(bào)告起數(shù)減少11.8%，中毒人數(shù)增加4.9%，均無(wú)死亡；發(fā)生在家庭的食物中毒事件的報(bào)告起數(shù)、中毒人數(shù)和死亡人數(shù)分別減少8.2%、47.7%和1.4%；發(fā)生在飲食服務(wù)單位的食物中毒的報(bào)告起數(shù)和中毒人數(shù)減少36.7%和32.8%，死亡人數(shù)持平；發(fā)生在其它場(chǎng)所的食物中毒事件報(bào)告起數(shù)和中毒人數(shù)分別增加14.3%和45.8%，死亡人數(shù)減少14.3%。

　　與第二季度相比，發(fā)生在集體食堂的食物中毒事件的報(bào)告起數(shù)和中毒人數(shù)分別增加50.0%和82.0%，均無(wú)死亡；發(fā)生在家庭的食物中毒事件的報(bào)告起數(shù)、中毒人數(shù)和死亡人數(shù)分別增加80.6%、46.2%和51.1%；發(fā)生在飲食服務(wù)單位的食物中毒事件的報(bào)告起數(shù)和中毒人數(shù)分別增加171.4%和124.1%，死亡人數(shù)增加1人；發(fā)生在其它場(chǎng)所的食物中毒事件的報(bào)告起數(shù)和死亡人數(shù)分別減少20.0%和45.5%，中毒人數(shù)增加43.2%。

　　（四）學(xué)校食物中毒事件報(bào)告情況。

　　第三季度，學(xué)校共發(fā)生食物中毒事件12起，中毒822人，無(wú)死亡；其中10起發(fā)生于學(xué)校集體食堂，668人中毒，無(wú)死亡。微生物性引起的學(xué)校食物中毒事件報(bào)告起數(shù)和中毒人數(shù)最多，分別占學(xué)校食物中毒事件報(bào)告起數(shù)和中毒人數(shù)的66.7%和59.5%。

　　與2009年同期相比，學(xué)校食物中毒的報(bào)告起數(shù)和中毒人數(shù)分別增加33.3%和92.5%，均無(wú)死亡。

　　與第二季度相比，學(xué)校食物中毒的報(bào)告起數(shù)和中毒人數(shù)分別增加9.1%和32.6%，均無(wú)死亡。

　　（五）劇毒鼠藥中毒事件報(bào)告情況。

　　第三季度，全國(guó)報(bào)告劇毒鼠藥中毒1起，發(fā)生在家庭，中毒7人，死亡1人。

[責(zé)任編輯：吳怡]