2月7日,北京稻香村食品廠元宵生產(chǎn)車間的工人在制作元宵。 陳曉根攝(新華社發(fā))

　　青島蘿卜·元宵·糖球會開幕首日便吸引了31萬左右群眾參加。 本報記者 劉 成攝

　　2月8日,山東茌平縣綠冠蔬菜合作社菜農(nóng)搬運大青椒等菜蔬,以供應(yīng)節(jié)日市場。

　　趙玉國攝

　　今年春節(jié)期間,我國零售和餐飲企業(yè)銷售額再創(chuàng)歷史新高。數(shù)據(jù)不斷被刷新,是巨大消費需求釋放的體現(xiàn)。眼下春節(jié)剛過,元宵節(jié)即將到來,全國各地消費市場表現(xiàn)如何呢?經(jīng)濟日報·中國經(jīng)濟網(wǎng)記者展開了調(diào)查采訪,盤點元宵節(jié)消費市場

　　實體商場銷售火爆

　　本報記者 馮其予

　　2月8日,農(nóng)歷正月十二,北京市王府井新華書店二樓。

　　記者在這里看到,書架和書架間,不少小朋友在家長的陪同下,或是翻書,或是選購,一片火熱景象。在一排小學(xué)輔導(dǎo)書的書架旁,記者和一位來自山西大同市的小朋友聊了起來。“我叫慶慶,跟爺爺奶奶來北京姨奶奶家玩,后天就要回去了。”一旁的孩子爺爺告訴記者,他今天帶孩子來這里,就是想幫孩子選購幾本輔導(dǎo)書,再看看有什么好的課外讀物。

　　“寒假即將結(jié)束,開學(xué)季即將到來,文化教育市場將成為拉動消費市場增長的重要因素”,中國國際電子商務(wù)中心內(nèi)貿(mào)信息中心研究分析師柳金平在接受記者采訪時表示,“多種因素疊加,讓今年的節(jié)日消費市場熱度不減”。

　　從往年的情況看,春節(jié)期間通常是我國傳統(tǒng)消費旺季,消費市場供需兩旺。“春節(jié)假期后一直到元宵節(jié),仍將是商家重點促銷的時期”,柳金平告訴記者,今年的元宵節(jié)和西方的情人節(jié)時間上比較接近,商家利用這些節(jié)日主題促銷力度將加大,需求也將集中釋放,“預(yù)計金銀珠寶、電子產(chǎn)品、化妝品等禮品類商品,餐飲、酒店等消費需求擴大,帶動消費市場再迎一波小高潮”。

　　節(jié)日主題的疊加,讓各大商家不失時機地抓住機會,推出各種促銷活動。

　　春節(jié)假日過后,各大購物中心和餐飲企業(yè)的銷售熱度不減。在北京大興區(qū)的薈聚西紅門購物中心,二層和三層的多家餐飲店門口,一到飯點兒就排起長龍,叫號的聲音此起彼伏。記者節(jié)后有一天中午來這里,在地下停車場足足轉(zhuǎn)了20多分鐘,才找到一個車位。此外,眾多老字號及知名餐飲企業(yè)也推出多種外賣傳統(tǒng)美食,至今銷售火爆。

　　在多家超市、商場和展館舉辦的“年貨節(jié)”“年貨大集”上,全國乃至全球各地特色商品為市民帶來口福。在北京地鐵10號線首經(jīng)貿(mào)站附近的一家京客隆超市,工作人員告訴記者,雖然元宵節(jié)還有幾天,但超市里已早早備好了元宵和湯圓產(chǎn)品。此外,隨著跨境電商渠道的拓展,一些進口商品的價格也變得比較合適,不同層次消費者的多元化需求得以滿足。

　　由于許多網(wǎng)店、快遞公司正式開工要到元宵節(jié)之后,節(jié)日期間實體店的銷售出現(xiàn)增長,各大商家紛紛抓住時機展開促銷。據(jù)北京市商務(wù)委數(shù)據(jù)顯示,監(jiān)測的30多家百貨企業(yè)近3年來首次實現(xiàn)春節(jié)期間銷售同比正增長。

　　網(wǎng)購市場活力不減

　　本報記者 陳 靜

　　隨著快遞行業(yè)在春節(jié)后逐漸回歸正軌,在每年春節(jié)都要遭遇年度波谷的網(wǎng)購市場也開始反彈,今年元宵節(jié),網(wǎng)購市場呈現(xiàn)出蓬勃的活力。

　　元宵節(jié)的時令商品莫過于元宵和湯圓。今年北京的老字號稻香村,首次在網(wǎng)絡(luò)上銷售以往需要早早在門市排隊才能買到的速凍元宵,在北京稻香村“京東自營旗艦店”,“石磨元宵五仁口味”“石磨元宵黑芝麻口味”已經(jīng)上線,只要在每日上午11點前下單,新鮮搖好的元宵當(dāng)天就能送到,除了元宵之外,還有5種速凍湯圓也在店內(nèi)銷售。來自稻香村的數(shù)字顯示,今年北京稻香村元宵計劃產(chǎn)量210萬斤,同比去年增長15%。

　　線下傳統(tǒng)品牌的元宵和湯圓在網(wǎng)上頗受歡迎。截至2月9日中午,灣仔碼頭的黑芝麻湯圓、思念小小玉黑芝麻湯圓和好利來速凍元宵在淘寶平臺上已分別有3277人、2688人和1646人收貨。但在老字號之外,消費者們對新鮮口味也頗為好奇,內(nèi)蒙古通遼的網(wǎng)店賣家“桃七七”今年嘗試在網(wǎng)上銷售內(nèi)蒙古傳統(tǒng)口味的手工奶豆腐餡兒湯圓,春節(jié)后一周已銷出近百單,她告訴記者,不少消費者表示,年年都吃黑芝麻山楂餡兒,今年換換口味。

　　在元宵和湯圓之外,電商平臺們也從元宵節(jié)就開始了生鮮促銷戰(zhàn)。京東推出了“鬧元宵,鮮團圓”“買一得二”和“99-20”的生鮮專場,從海鮮水產(chǎn)到肉禽蛋品,甚至新鮮蔬菜都在促銷范圍內(nèi)。中糧我買網(wǎng)同樣打出“生鮮元宵節(jié)”“滿199減80”的促銷口號,生鮮電商在未來一年中的白熱化競爭還將繼續(xù)。

　　在“吃吃吃”之外,手工DIY也成為消費者今年元宵節(jié)的一個新選擇。在淘寶平臺上搜索“元宵燈籠”,排名前幾位的都是賣家提供材料,需要消費者自己回家制作的燈籠,“創(chuàng)意雞燈籠DIY手工材料包”有3543人收貨,“元宵節(jié)兒童自制方燈材料包”有1586人收貨,“傳統(tǒng)兔子燈DIY手工材料包”也有1570人收貨,在需要自己折疊、粘貼制作的外殼之外,這些手工燈籠一般還提供包括提桿、電子燈乃至電池等在內(nèi)的一系列配件。

　　鼠標(biāo)點擊,手指滑動,網(wǎng)上“買買買”,讓今年的元宵節(jié)有點不一樣。

　　文化消費漸成風(fēng)尚

　　本報記者 李 哲

　　正月十五鬧罷元宵,年才算真正過完。在我國的許多地方,元宵節(jié)濃濃的年味兒和人氣甚至超過了除夕和春節(jié)。不同于春節(jié)“內(nèi)向”的小家團圓,眾人走出家門、熱鬧起來是“外向”元宵節(jié)不同的魅力所在。因此,正月十五成為了百姓文化消費的又一個小高潮,賞花燈、逛廟會必不可少,影院里、劇場中人氣十足,冰雪項目則是應(yīng)景而又時尚的選擇。

　　在北京,東城區(qū)“非遺鬧元宵”第七屆新春非遺廟會、房山區(qū)龍門生態(tài)園廟會等均打出了“非遺”文化的金字招牌。據(jù)悉,元宵節(jié)期間,房山區(qū)龍門生態(tài)園廟會將帶來15個展演項目和16個展覽項目,精彩紛呈的花會絕活與古琴、雕漆、制香、泥塑、根雕、臉譜等精彩手藝相得益彰。

　　在深圳,隨著元宵節(jié)的到來,演出市場一派春意盎然,16臺演出先后亮相。其中,有百老匯經(jīng)典音樂劇《音樂之聲》,有節(jié)日期間備受青睞的喜劇表演《烏龍山伯爵》《李茶的姑媽》,深圳交響樂團則帶來了大師經(jīng)典音樂會。

　　在哈爾濱,正月十五不鬧花燈鬧冰燈。今年元宵節(jié)期間,哈爾濱冰雪大世界帶來了首屆“滾冰節(jié)”暨元宵節(jié)趣味游園活動,突出冰雪元素與特色。在滾冰(諧音“滾病”)節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗基礎(chǔ)上,結(jié)合滾雪、冰上龍舟、大秧歌等形式,冰雪元素與元宵花燈完美結(jié)合。

　　與春節(jié)期間相比,元宵節(jié)延續(xù)了文化消費的火熱態(tài)勢,但文化旅游這一重頭項目恐將回落。

　　劇場演出成為新寵。1月27日至2月1日,北京市共舉辦文藝演出325場,吸引觀眾約18.1萬人次,票房達(dá)1642.25萬元。親子家庭類群體成為第二大文藝演出消費主體,占據(jù)春節(jié)期間北京演出觀眾總?cè)藬?shù)的17%,76場兒童劇演出共吸引3萬人次。

　　節(jié)日旅游經(jīng)濟恐將回落。與春節(jié)長假不同,除正常雙休日之外,元宵節(jié)并無假期,且人們已逐漸回歸平日工作節(jié)奏。因此,長途出游并不現(xiàn)實,圍繞城市的周邊短途旅游會有一定的熱度。

　　文化消費的邊界正日益模糊,吃住行游購娛,無不選擇同文化親密接觸,節(jié)日期間的許多消費都離不開“文化+”的影子。在此背景下,一方面群眾得以更方便地享受到文化消費;另一方面,眾多商家需在創(chuàng)新上多下功夫,更多地挖掘文化的內(nèi)涵,避免一擁而上、千篇一律。

　　銀聯(lián)交易提質(zhì)升級

　　本報記者 張 忱

　　近期發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,居民消費明顯回升,業(yè)內(nèi)人士預(yù)計,回暖勢頭或?qū)⒊掷m(xù)。中國銀聯(lián)發(fā)布的銀聯(lián)網(wǎng)絡(luò)交易數(shù)據(jù)顯示,銀聯(lián)網(wǎng)絡(luò)交易金額和筆數(shù)分別出現(xiàn)同比增長;除了增速回升之外,提質(zhì)升級的趨勢也愈發(fā)明顯。

　　業(yè)內(nèi)人士分析,消費升級品類受到市場歡迎,近期體驗式消費成為熱點。消費方式呈現(xiàn)多元化特點,除傳統(tǒng)的百貨、餐飲消費外,旅游、文化娛樂等體驗式消費崛起。

　　國金證券分析師徐問表示,消費者對新奇特產(chǎn)品的偏好進一步強化,空氣凈化器、智能電視、VR/AR產(chǎn)品等環(huán)保、智能商品成新年亮點。

　　此外,線上線下融合的“新零售”模式也日趨明顯:越來越多的實體零售企業(yè)加強與電商、物流公司的合作,并加強線上推廣營銷、支持移動支付等方式吸引客戶。

　　長江證券認(rèn)為,從消費特征來看,線上線下融合程度顯著提升。網(wǎng)絡(luò)訂餐等O2O方式顯著增加,比如京東年貨節(jié)酒類、堅果以及生活電器分別實現(xiàn)119%、95%和89%的增長,吉林部分餐飲企業(yè)的網(wǎng)上訂餐量較平時翻了數(shù)倍。

　　徐問表示,近期高端消費市場復(fù)蘇,百貨業(yè)態(tài)表現(xiàn)優(yōu)異。2016年三季度以來,在消費結(jié)構(gòu)升級的背景下,國內(nèi)高端消費出現(xiàn)復(fù)蘇跡象,作為奢侈品消費重要渠道的百貨/購物中心率先反應(yīng)市場變化。從春節(jié)百貨銷售數(shù)據(jù)來看,百貨業(yè)態(tài)正延續(xù)向好態(tài)勢。作為全國消費中心的北京,其監(jiān)測的30余家百貨企業(yè)近3年來首次實現(xiàn)春節(jié)期間銷售同比正增長。

　　業(yè)內(nèi)人士表示,消費增速延續(xù)自2016年以來改善趨勢。從地區(qū)來看,以北京、上海為代表的東部及一線城市春節(jié)消費增速提升更快,預(yù)計發(fā)達(dá)地區(qū)消費會率先復(fù)蘇,一季度宏觀消費數(shù)據(jù)大概率繼續(xù)改善。

　　中金證券預(yù)計,2017年實體消費有望繼續(xù)回暖。考慮到2016年上半年實體渠道消費基數(shù)低,預(yù)計今年上半年實體消費回暖趨勢有望延續(xù)。此外,在體驗式消費興起、線上線下獲客成本逐步發(fā)生逆轉(zhuǎn)以及實體零售商自身積極轉(zhuǎn)型變革等多重因素驅(qū)動下,預(yù)計“樂經(jīng)濟”“嬰童經(jīng)濟”及“家經(jīng)濟”等的后續(xù)表現(xiàn)值得期待。