【在生態文明建設上出新績】刺梨的逆襲：野果子如何變身涼都寶？

　　中新網六盤水7月11日電(記者 郎朗) 刺梨，被不少人認為“摸上去扎人，吃起來養人”。但在六盤水市水城區野鐘鄉，刺梨養的不僅僅是人，還有當地的水土和環境。從路邊的野果子逆襲成“黃金果”，刺梨的逆襲，證明了什么叫做“不負綠水青山，方得金山銀山”。

　　圖為尚未成熟的刺梨 中新網 郎朗攝

　　抓住退耕還林這個機會！

　　在烏蒙腹地深處，夏無酷暑，冬無嚴寒的六盤水，因獨特的氣候特征而被命名為“中國涼都”。

　　山巒起伏、耕地零碎，“高、少、碎、瘦”可謂是其農業生產條件的真實寫照，一度使六盤水農業成為偏于一隅的“冷門”。但是，當地適合的緯度、奇妙的溫度、適宜的濕度、特定的高度，卻為其他作物提供了機會。

　　涼都有三寶：茶葉，刺梨，獼猴桃。其中，刺梨被稱為“維C之王”，因其喜人的經濟價值和生態效益，成為兼顧經濟發展和環境保護的典型案例。

　　在六盤水市水城區野鐘鄉，刺梨“千斤園”示范基地中，一個個青澀的刺梨正掛在枝頭，摸上去有些扎手，要等到8-9月，這些青果才會變成金黃色的成熟刺梨。

　　唐召良正在地里修剪刺梨多余的枝葉 貴陽日報供圖

　　野鐘鄉野鐘村村民唐召良正在地里修剪刺梨多余的枝葉。這位有著43年從醫經驗的鄉村醫生，在退休之后，放下聽診器，拿起了修枝剪。“以前種玉米，2015年開始種刺梨，現在我有15畝地，種刺梨的收入是種玉米的3倍！”

　　恐怕誰也不曾想到，刺梨——這種曾被視為到處可見的野果子，也有翻身為自己正名的一天。而刺梨抓住的這個機會，叫做“退耕還林”。

　　圖為刺梨基地 洪紹乾 供圖

　　逆襲：野果變身涼都寶

　　自被設立為“退耕還林”試點示范縣之后，水城區先后進行了兩輪退耕還林行動。

　　原本，當地人普遍種植玉米，投入精力多，收益卻很小，而且由于需要不斷翻土地，加之雨水的重刷，使得當地水土流失，石漠化嚴重。所以，“退耕還林”的政策一出來，玉米便首先退出了耕作作物的行列。

　　不種玉米了，村民們靠什么吃飯？一場“水城好作物”的評選拉開了帷幕。

　　只不過誰也沒想到，最后是沒有種植背景、隨處可見、口感微酸的“野果子”刺梨拔得頭籌。

　　圖為尚未成熟的刺梨，成熟后，果實呈現金黃色。 貴陽日報供圖

　　舉薦它的，是中科院的專家。“評審”們認為，水城區野鐘鄉的地理條件適合刺梨生長，種植刺梨也不涉及翻地，且無需投入太多精力，它的生長也不怕有其他綠植爭奪養分；同時，刺梨的維C含量極高，適合做成果酒、果醬、罐頭、飲料等多種產品，經濟價值極高。

　　“從2015年開始引入刺梨種植以后，我們已經成功帶動了野鐘村幾十戶貧困戶脫貧，每戶的年收入都能達到萬元以上。”野鐘鄉林業站站長唐忠廣介紹。

　　目前，水城區全區刺梨品種主要以貴農5號為主，種植面積40萬畝，涉及25個鄉(鎮、街道)，96個村(居)，覆蓋農戶3.7萬戶16.2萬人(其中，建檔立卡戶1.1萬戶4.3萬人)。2020年采收、加工鮮果5105噸，壓榨原漿3216噸，實現產值1.6億元。

　　更令人驚喜的是，種植刺梨之后，該地區的土壤質量大幅提高，土壤及植被的厚度也大大增加，這有效避免了以往此地水土流失的情況。

　　既能保持水土、綠化環境，又能創造經濟價值，乘著“退耕還林”的春風，刺梨從“野孩子”變成了農戶的“掌中寶”。(完)