為了應(yīng)對(duì)疫情防控期間居民遇到的“買菜難”問題,上海市部分菜場(chǎng)積極加入保供一線,菜場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶們也想方設(shè)法籌措物資,爭(zhēng)取讓農(nóng)副食品盡快送達(dá)。

　　巨鹿馬立斯菜場(chǎng)是上海南京東路街道的一家大型菜場(chǎng),菜場(chǎng)里經(jīng)營(yíng)戶和管理人員正按照街道發(fā)來的訂單分裝菜品。蔬菜柜臺(tái)上擺滿了十多個(gè)品種的新鮮蔬菜,肉攤前師傅們正忙著分割凌晨到貨的豬肉。

　　上海 巨鹿馬立斯菜場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng) 包應(yīng)川:我們的商戶會(huì)在上午進(jìn)行打包、分包,把各個(gè)蔬菜、居民的食品分包好,盡量保證在上午發(fā)放或者是在中午之前發(fā)放。

　　菜場(chǎng)每個(gè)經(jīng)營(yíng)戶都有自己的進(jìn)貨渠道,如今復(fù)工,大家也是各顯神通,有些經(jīng)營(yíng)戶雖然還封控在小區(qū)里,但他們組織貨源到菜場(chǎng),再通過菜場(chǎng)組織配送。

　　為了讓這些農(nóng)副食品第一時(shí)間到達(dá)居民手中,經(jīng)過商議,決定由各居委會(huì)統(tǒng)計(jì)買菜人數(shù)和套餐規(guī)格并上報(bào)街道,再由街道匯總給菜場(chǎng),菜場(chǎng)進(jìn)貨后分裝,配送到各個(gè)居民區(qū)。